Rau má dễ mua ngoài chợ, nếu bạn cảm thấy nóng trong người một bát canh rau má nấu tôm sẽ giải nhiệt giúp bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 200g rau má loại non
• 20g tôm khô
• 50g thịt nạc
• Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

Canh rau má nấu tôm

• Ngâm rau má với nước có pha ít muối ăn độ 10-15 phút.
• Sau đó lấy ra cắt làm đôi, để ráo nước.
• Tôm khô ngâm nước ấm độ 5-10 phút, giã nhuyễn, nếu dùng thịt nạc thay tôm thì băm nhuyễn thịt.
• Đặt nồi nước lên bếp, khi nước nóng lên thì cho tôm vào nấu đến sôi rồi cho tiếp rau má vào, nêm nếm gia vị vừa dùng.
• Những người cơ thể hay bị nóng, thường bị khô cổ, cảm giác hay khát nước, dùng món canh này rất hay.

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau má nấu tôm này nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)