Không cầu kỳ trong việc chế biến, chỉ cần thực hiện trong khoảng 30 phút là bạn đã có một món canh chay thập cẩm ngon tuyệt đãi cả nhà rồi!- Emdep.vn
Canh rau củ thập cẩm nấu chay ngon miệng, mát lành

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay  

Nguyên liệu nấu món canh rau củ thập cẩm:

+ 50gr nấm hương

+ 150gr bí đao

+ 150gr ngô bao tử

+ 1 bìa đậu phụ trắng

+ Rau mùi

+ Hạt nêm chay

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay  

Cách làm món canh rau củ thập cẩm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa cho đẹp rồi cắt khoanh tròn

- Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông nhỏ

- Nấm hương rửa thật sạch với nước, rồi cắt chân, bổ đôi dọc theo thân nấm.

- Bí đao rửa thật sạch, cắt khúc dọc

- Ngô bao tử bổ dọc thân

- Mùi nhặt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay

 

Bước thứ hai(2):

- Đun sôi nước (khoảng 1 lít nước), sau đó cho bí đao vào nồi, nêm thêm gia vị đun cho đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ.

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay

 

Bước thứ ba(3):

- Cho hỗn hợp ngô bao tử, cà rốt, nấm hương vào chảo xào cho đến khi các nguyên liệu chín tái, nêm thêm gia vị cho đậm đà, nếu không có hạt nêm chay bạn có thể dùng bột canh thay thế.

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay

 

Bước thứ tư(4):

- Đổ các nguyên liệu vừa xào vào nồi bí đang sôi, để lửa nhỏ, đậy vung để cho các loại rau củ được chín. Sau đó lần lượt cho tiếp đậu phụ cắt lát đun khoảng 2 phút thì cho rau mùi vào rồi tắt lửa.

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay

 

Bước thứ năm(5):

- Múc canh ra bát và thưởng thức thôi nào!

Ngon miệng với canh rau củ thập cẩm nấu chay   Món canh rất mát, ăn không bị nóng và bị ngấy, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức này!  Canh rau củ thập cẩm nấu chay ngon miệng, mát lành

 

Bát canh rau củ thập cẩm chay trông thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn? Vị thơm của nấm, hòa quyện với vị ngọt bùi của bí đao và ngô bao tử rất hấp dẫn, bổ dưỡng và thanh tịnh. Chúc các bạn làm thành công món canh rau củ thập cẩm nấu chay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau củ các món ăn chay các món chay ngon cách làm rau củ hầm

dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa