Bát canh cải thịt bò ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả.
Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon

Nguyên liệu:

- 1 bó rau cải trắng

- 300gr thịt thăn bò

- 1 nhánh gừng

- Chút tiêu, tỏi

- 1 muỗng canh tương hột hoặc nếu không có bạn có thể thay thế bằng tương ăn phở

Cách làm:

  • 1

     Cải trắng rửa thật sạch. Cắt phần cọng trắng và lá ra riêng. Phần lá cắt khúc cỡ ngón tay. Phần cọng trắng cắt xéo khoảng 4cm.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon

    Thịt bò cắt lát mỏng.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon

    Tỏi băm nhuyễn.Gừng cắt sợi nhuyễn.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon  - 1

  • 2

    Ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu chiên, 1,5 muỗng cafe bột nêm, chút tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường trong khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon  - 2

  • 3

    Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho gừng vào xào thơm.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon  - 3

    Nhanh tay trút thịt bò vào đảo sơ rồi vớt ra ngay, không để thịt chín.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon  - 4

  • 4

    Cũng dùng nồi đã xào thịt, cho lượng nước dùng vừa đủ vào đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho phần cọng cải trắng vào trước, tiếp đến cho lá cải xanh vào.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon

    Sau cùng cho thịt bò xào tái vào cùng với một muỗng canh tương hột, khuấy đều rồi nêm nếm lại và tắt lửa.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon  - 5

    Rắc chút tiêu, lấy canh ra bát ăn nóng quá ngon.

    Canh rau cải thịt bò nóng hổi thơm ngon  - 6

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Kem dau xanh công thức sinh tố thanh long ruột đỏ mứt cà chua chua ngọt banh cookies mut Nem chua Quảng Ngãi sinh tố chuối dâu tây Bùi bùi canh măng nấu cá trê chã hấp nama trà xanh nấu trứng lam banh mi kep Cá trê che com ha noi chè bí đậu xanh TrÃƒÆ mẠsnack táo rán cach nau tao pho Cẩm lam khoai lang chien ga nau mang bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm chè mè đen Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách món bò sốt teriyaki Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí canh thit bo nau dua chua mocktail lạ cach lam bun rieu oc trưng kim chi xào bò nui gạo nấu rau củ banh khuc bach Bông điên điển thịt heo nướng tảng mứt dừa cà phê ga thịt gà xào ớt măng tươi vụn chè thơm mít sữa chua nướng gà ngheu hap trung ga mực nhồi xoài làm bánh tim ga kho rau ram ngon Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối đậu đũa đu phở phở gà Liên Ròm gà om bí bắp cải muối chua Hằng MT quạt điện tôm rang bơ thì là sườn xào thơm cách nấu canh mực sốt cá thu với cà chua Đậu hủ lướt ván xúc xích heo hình xác ướp trung cut kho trộn muối tiêu chanh mi kieu Nhat cach lam dau phong ngao duong hoanh thanh cuon gan ngong bánh cookies chanh cách tỉa hoa dưa chuột trang trí banh huong vi chanh sườn non xào Giả xào thịt bò với phở cá kho riềng chè đỗ xanh rong biển Thit bo kho ngôisao bun xao nghe thom ngon mien nau ngon nón ngon mỗi ngày thịt chân giò heo muối Cứ kiệu Cách nấu xôi gấc Cặt heo thạch bào che nhan nhuc trộn salad rau củ cá chuồn đậu que xào lạp xưởng hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày thạch găng gà xiên ca thu kho tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối su hao muoi gion mi kim chi hai san ngon da day ham PhÃƒÆ cháo khô mực Trâm Phạm Nhớ món thịt ngâm mắm bò xào trái cam cơm chiên phô mai Cach nuong thit Trường ca nuong Rang muối lạc thế nào cho cho giòn bữa gà nấu nấm sinh tố dứa dưa chuột cầu gai nhum chưng cách thủy canh rau muong suon cot lech rim ngon cách làm bánh mì thịt viên lam nem ngon muối trứng món hến nha đam đường phèn Nga Nguyễn gỏi dưa cach lam o mai mo Canh ca chua thit bo ngon bap bo luoc nươc măm cach lam tao caramel dut lo xôi viên trứng muối