Món cá rô đồng là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thịt của cá rô, vị chua dịu của khế cùng gia vị đậm đà với hương thơm của ngò gai và rau thơm tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Món ăn ngon như vậy nhưng không hẳn là ai cũng biết cách chế biến, hãy cùng vào bếp với Naungon.com học công thức nấu canh cá rô đồng ngon miễn chê ngay nhé các chị em nội trợ!
Công thức nấu canh cá rô đồng ngon miễn chê

Món cá rô đồng là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thịt của cá rô, vị chua dịu của khế cùng gia vị đậm đà với hương thơm của ngò gai và rau thơm tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Món ăn ngon như vậy nhưng không hẳn là ai cũng biết cách chế biến, hãy cùng vào bếp với Naungon.com học công thức nấu canh cá rô đồng ngon miễn chê ngay nhé các chị em nội trợ!

 

Công thức làm món canh cá rô đồng nấu khế ngon miễn chê 7

Nguyên liệu nấu canh cá rô đồng cho 4 người ăn:

- 500 gram cá rô đồng

- 500 gram khế tươi

- 2 trái cà chua

- Một thìa cà phê tỏi băm

- 1 muỗng súp me

- 4 thìa súp đường

- 2 muỗng hạt nêm

- 1 muỗng dầu chiên

- Hành, ngổ, mùi tàu, ớt sừng.

Cách nấu canh cá rô đồng cho 4 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt.

Công thức làm món canh cá rô đồng nấu khế ngon miễn chê 2

- Khế rửa thật sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng.

Công thức làm món canh cá rô đồng nấu khế ngon miễn chê 3

- Cà chua rửa thật sạch, xắt múi cau.

Công thức làm món canh cá rô đồng nấu khế ngon miễn chê 4

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện:

- Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt, sau đó cho cá vào nấu sôi.

Công thức làm món canh cá rô đồng nấu khế ngon miễn chê 6

- Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào và tắt lửa.

Công thức làm món canh cá rô đồng nấu khế ngon miễn chê 7

Rắc hành, ngò om, ngò gai xắt nhuyễn. Phi thơm tỏi vàng cho vào, thêm một vài lát ớt sừng là bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Lưu ý khi làm món canh cá rô đồng cho 4 người ăn:

- Chọn cá rô: Khi đi chợ bạn nên chọn những con cá rô đồng khỏe, mình dài, trơn mượt thì đó là con cá rô rất chắc thịt khi nấu rất ngọt canh.

- Khế chua: bạn nên chọn khế tươi, hơi ương ( không xanh quá không chín quá) nếu bạn không thích vị gắt của khế thì khi chế biến bạn xắt nhỏ khế rồi xóc muối, ắt kiệt nước khế và rửa thật sạch là được nhé!

Món canh cá rô đồng nấu khế làm cũng giản đơn thôi phải không các bạn. Hãy dành một chút thời gian để nấu món canh cá rô đồng cho cả gia đình mình thưởng thức nhé.

Hy vọng bạn thành công với cách nấu canh cá rô đồng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Canh Ngon Món ngon dễ làm

ran nem ram bap mien trung ngon spaghetti hải sản Bí quyết để có nồi bánh chưng ngon trứng cút cach lam mut bi trà túi lọc trái cây côn dầu olive cach lam suon kho thom món ăn cho bà bầu nấm xào Món chien Goi đu du nước mắm cua rang muoi món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn cuộn thịt heo món tốt cho sức khỏe độc đáo Má ¹ Canh bí nau thit nem tai thom ngon com rang thit hun khoi thit ba roi kho chè nấm tuyết sân banh flan kieu nhat Bánh ngọt bun rieu bắp cải gói tôm thịt mon ngon de lam sua tuoi bánh pizza khoai làm trứng hình hoa tom lam ruoc cang ghe rang muoi ot canh mồng tơi canh cÃƒÆ chua tep rang me cach lam sua khoai tây Phô mai thit xong khoi bánh pinwheel cookies công thức rượu vị cà phê mực tươi hấp diện Muc xào goi cu sen tom món ngon từ dâu tằm cach lam mut măng câu cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua