Canh ngao kim chi chua cay, nóng hổi vừa thổi vừa ăn rất phù hợp cho mùa rét này đấy!- Emdep.vn
Canh ngao kim chi ngon miệng ngày đông

  Nguyên liệu:  + 1 kilogram ngao  + 100 gram kim chi cải thảo (hoặc nhiều hơn tùy sở thích) + Đậu phụ: 2 bìa (có thể chọn đậu phụ bình thường hoặc đậu phụ non đều được) + Tỏi tây: 1 cây + 1 chút rau hẹ + Tỏi, hạt nêm, nước mắm   Cách làm:  - Ngao mua về ngâm với  nước muối loãng vài tiếng trước khi nấu để cho ngao  sạch cát.  Sau đó rửa thật sạch ngao và đem luộc ngao đến khi ngao há miệng. Bỏ vỏ ngao, phần ruột ngao đem rửa lại một lần nữa cho sạch còn phần nước ngao giữ lại để làm nước canh.   - Đậu phụ rửa qua nước, sau đó  để ráo rồi thái miếng vừa ăn.  Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Tỏi tây và hẹ rửa thật sạch rồi thái khúc vừa ăn. - Cho một chút dầu chiên lên chảo rồi phi tỏi cho thơm, tiếp theo cho tỏi tây vào xào.  - Kim chi vắt bớt nước, thái miếng vừa ăn, sau đó bỏ vào xào cùng với tỏi tây. Giữ lại phần nước kim chi để nấu cùng với canh.  - Xào qua kim chi và tỏi tây rồi đổ phần nước luộc ngao và kim chi vào nấu cùng. Đến khi nước sôi thì cho  rau hẹ vào nồi canh.  - Nêm nếm canh ngao với hạt nêm và nước mắm cho vừa miệng.   Cho canh ra bát rồi ăn nóng với cơm.  Chúc các bạn thành công nhé!   Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ngao kim chi cách làm kim chi làm kim chi hàn quốc ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng sushi hoang cung cà phê Hồng dưa món chua ngọt canh bí xanh cơm nắm phô mai mon ngon tu mi can Chút banh cupcake cho ngay Halloween Nấu Ăn omega 3 hải sản trộn chua ngọt chao bo cau pad Thai rau cu nộm bí đao thịt lợn lam banh mi o Chung lam hoanh thanh ngon tế thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc công thức bánh mận salad ngÃƒÆ cá chiên sốt mè tắc che bot san tom ap chao ngon 2 cach lam banh bo hap bột nêm thit kho dua gia lam nha banh gung don noel canh giò heo nấu atiso canh chua bong sung Keo đau muc tam chua ngot cá tuyết miso món Nhật Nhà đẹp với bếp xinh thịt ếch chiên bơ đậu nấu sườn non cach lam tom nuong bo toi cách làm củ kiệu ngâm cach lam thit ba chi cuon tom snack rau củ công thức bánh tiramisu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon trứng gà làm mứt cách làm nem công Tác dụng chữa bệnh của ngải cứu cách làm bánh mì baguette cach lam tom rim nuoc mam Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày nộm sứa chè bông cau dau hu chien ngon cá rô kho ngon cơm chiên với trứng muối moc nhi ga rim gung gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi Phồng tôm mi xot cay ngon canh chua dien dien ngẠdua hong nau ca Mut bi tiêm thuốc an thần Cải cha ca la vong công thưc sươn xao chua ngot Kim chi củ cải cay cay ngày rét Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc cach chon mua vai thieu Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân gỏi gà xé phay Bông hành xào thịt bò bánh lỗ tai heo thực phẩm làm nóng đôi lứa cach lam banh deo chanh day Lam dau hu tai nha thit bo nuong pho mai Thịt bo nướng đôi com cuon rong bien ngon viên khoai tây chiên kem sữa caramel cupcake chanh vịt ninh măng rang đậu phộng tom cuon bacon ngon banh pho mai man ca nuc kho la que ba chỉ sốt xì dầu canh nấm nấu thịt Trà bông mon giai nhiet mùa đông mực xào hẹ bo sot dam da nâu canh chua ca loc công thức canh hạt sen Về miền Tây Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa gà xào giá bánh mì nướng lasagna mép vải đậu hũ sương sáo thach hoa qua rau mầm trộn đậu hũ sốt ớt xào râu mực cách làm bò khô miếng vi ca thực phẩm buổi tối cà phê kem trứng vịt cua xào nấm mien thit vien bí đỏ nấu tôm sườn cach làm rau câu lá dứa ca thu sot chanh day