Canh ngao đậu hũ không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn ít calo rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Đặc biệt khi thời tiết chuyển se lạnh, bát canh nóng, ngào ngạt mùi gừng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn.
Cách làm món canh ngao đậu hũ

Nguyên liệu: 


Ngao 400 gr

Đậu hũ 250 gr

Thịt muối 1 vài lát

Gừng 1 nhánh

Hành xanh thái nhỏ

Bột canh

Canh ngao đậu hũ

Cách làm:

  • 1

    rửa thật sạch ngao, đánh thật sạch vỏ để khi nấu món ăn không bị sạn.

  • 2

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu chiên rồi cho một ít hành và gừng thái lát vào phi thơm.

  • 3

    Tiếp đó cho thịt nguội thái nhỏ vào xào chín săn.

  • 4

    Rồi thêm 1 bát nước to, lượng nước tùy bạn ước lượng cho vừa ăn.

  • 5

    Đun sôi nước rồi cho đậu hũ cắt miếng vuông vào. Nêm 2 thìa bột canh.

  • 6

    Khi nước sôi cho ngao vào, nước sôi trở lại ngao chín mở miệng là được.

  • 7

    Nêm nếm lại nước canh cho vừa miệng, thực tế ngao đã có vị mặn sẵn nên bạn chú ý cho bột canh vừa phải.

  • 8

    Rắc hành xanh thái nhỏ rồi tắt lửa.

  • 9

    Nhẹ nhàng múc canh ra bát để đậu không bị nát, ăn nóng với cơm quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Dẻo trang trí nhà bằng bể cá kho cãƒæ ngon cách làm nước dâu tằm súp hoành thánh tôm Banh Tết kem sầu riêng cơm rang lạp xưởng gạo lứt trà chanh leo mứt hạt sen Ga hấp xi dau dua leo chua canh măng hầm xương cach lam che bot loc nấm dùi gà nau canh chua ca loc kem dưa hấu đỏ Chè đậu đen cá kho dừa than heo cuon ngon cà ch nẠu canh cua cha tom vien dac biet japanese cotton cheesecake pha bot banh xeo kem xoài sữa chua rau cau oc ham Banh day mam thit Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún x么i các làm kem chocolate bánh gato trái tim khoai lang lắc banh da nuong bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc 四方粽子 cach nau bo ham hungary chim cut thom ngon Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên xúc xích chiên trứng mưc xào hoa thiên lý canh dưa nấu thịt Bà bầu nên ăn gì siro Quả đào làm mứt trái lê Bí ỏ cách làm thịt rim tôm lau trai cay ngon xào đậu phộng với mề gà lam banh ngay tet mì kiểu hàn quốc thói Bánh nui dau om sa te áo công thức xíu mại chay Chiếc Xao hai san lòng heo xào cách nấu canh dưa chua Bún cóc món lạ nhà quê bánh quy lạt cá ngừ bò cuốn chiên bánh tiêu bạch tuột xào sả cach lam banh bot món lạ thịt viên sốt Khám chuối cá chiên sốt xoi boc ngo cách làm ốc xào sa tế huong dân cach nấu xôi vò tom xao mi thit kho trung cach che bien hai san Mi cay Bánh no bánh nậm gà cay lo nuong banh cach nau bun thit bia thừa gội đầu giặt Ăn suon uop mat ong mocktail cam mướp đắng xào công thức salad thịt gà hình dưa hấu bếp cơm trộn trứng chiên tôm xào bí đỏ cach lam xuc xich luon trứng sốt chua ngọt hấp trứng cá chim đào sapa Thịt Heo xuc xich cách làm mứt dâu tự làm bánh canh bột lọc tại nhà Bun gio cách làm bánh chuối hấp làm bánh nếp cach lam mon ca nuong than cháo thịt gà cần tây cach che bien goi công thức canh cua thiên lý 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực cách làm chạo thịt băm sinh tố mãng cầu gai cach lam banh gato trung hap thom ngon xào bò với củ cải khô Đặc sản vùng miền bánh nướng cach lam thịt bò cuọn nam Banh Flan nhá mì nấu tôm sinh tố dưa gang bánh pound chữa vị cay pudding xoai thom gỏi dê Ca chép