Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3. Bạn cùng làm món canh ngón cho gia đình thưởng thức nhé. 
Thành phần
- 50 g hạt sen
- 50 g nấm đông cô tươi
- 50 g nấm linh chi
- 1/2 củ cà rốt
- 100 g dậu hũ non
- 1 ít ngò rí
- vừa đủ hạt nêm
Hướng dẫn
- 1. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
- 2. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
- 3. Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3m hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, tắt lửa, rắc thêm ngò rí.
- 4. Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
