NGUYÊN LIỆU
- Hạt sen : 50g
- Nấm đông cô tươi : 50g
- Nấm linh chi : 50g
- Cà rốt : ½ (một phần hai) cây
- Đậu hũ non : 100g
- Ngò rí
- Tiêu
-
Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm
1. Cách sơ chế:
– Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
– Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
2. Cách thực hiện:
Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm vào nấu chín, nêm 3M hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, cho đậu hũ vào tắt lửa, rắc thêm tiêu và ngò rí.
3. CÁCH DÙNG:
– Chọn hạt sen tươi để tăng hương vị cho món ăn và tiết kiệm thời gian nấu.
– Cho đậu hũ vào giai đoạn sau cùng để đậu hũ không bị nát.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
