Nếu như món đậu đã trở nên quá nhàm chán với cách chế biến thông thường như rán, luộc, sốt… bạn có thể đổi vị cho cả gia đình bằng món canh nấm đậu phụ non rất giản đơn dưới đây
Canh nấm đậu hũ

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng đậu hũ non
  • 200 gram bí ngòi
  • 1 nhánh cần tây
  • 100 gram bí đỏ
  • 100 gram khoai tây
  • 50 gram nấm đông cô
  • 1 lít nước dùng, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
canh-nam-dau-hu 1

Canh nấm đậu hũ

  •  Đậu hũ non cắt miếng vuông. Bí ngòi gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Cần tây tước xơ, cắt khúc. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, ngâm nước cho trắng, rửa thật sạch, cắt miếng vuông. Nấm đông cô cắt lát.
  •  Nấu sôi nước dùng, cho khoai tây, bí đỏ vào nấu chín, nêm 1 muỗng súp hạt nêm. Bí ngòi, nấm đông cô, đậu hũ vào nấu chín, nếm nêm lại cho vừa ăn.
  •  Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món ăn này dùng nóng với cơm trắng.
    Bí quyết: Với món canh nấm đậu hũ non, khi rau củ chín, bạn cho đậu phụ non vào rồi nhấc ra ngay vì đun quá lâu sẽ khiến đậu bị nát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh nam dau hu cach nau canh nam dau hu canh nam dau hu ngon lam canh nam dau hu non

thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho kho tộ gân bò kem bánh hau sua nuong mo hanh hoa tulip mì gói xào rau cau trung ga ngon bánh mì chú ếch Cach lam nem chua lam pho bánh mì nhân khoai lang Gio heo banh quy thom ngon gạo nếp cach lam trai cay nhung so co la banh mousse dau tay thom gió cach nâu chao ca loc mẹ việt ở tây gân bò hầm dưa cải chua cánh gà nướng mật Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội Khoai tay chien đựng bánh mè đen Kh茅o Tay làm sốt cà chua món bún dễ làm che vai thieu hat sen Làm Mứt dua canh rau củ chay nước bí đao công thức bánh khoai lang cách làm bánh bao truyền thống trộn dưa hấu nướng Ga nướng cá cá sơn gà nướng muối ớt Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay cach lam banh cookies muc chien giont dua hau xay ngon cá xào Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu ga rang nau mi vit tiem thịt ba rọi chiên không khí ca luoc cháo gỏi vịt bò kho nước tương mu tat cơm thập cẩm list chẠxào bầu với trứng gà salad ca hoi nuong vang thuc don do uong quên truc xanh Canh cua đầu heo socola trái cây thì là trộn dưa leo gừng kho cá bống tart trứng chim cút bánh ít lá gai trứng bọc thịt băm làm trứng hấp món ăn ngon món thịt lợn quay ê nem ăn chay banh pho xao thit bo ngon cach lam bo vien ngon che nam tuyet thịt ba chỉ cuộn cách luộc trứng gà ngon đầu cá hồi nấu canh chua bà nh bà o hẠp sốt trứng cach lam ech xao thap cam Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua oc nhoi xao mang đậu hũ chiên trứng chạo thịt bọc sả rán công thức gỏi đu đủ thái lan làm mứt gừng cach lam banh trung thu nuong banh bao nhan thit các món nhồi ngon mon ca nuong ngon thạch sữa Dua cai muoi Tép rim nau sup nam ủ giá đậu xanh giò tai heo nấm mèo bật Bí quyết bảo quản các loại rau tươi lẩu gà nấu sả xay thanh long với sữa tươi Cách làm bánh nhân Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi xúc xích trứng ga ham sa cách làm sườn xào chua ngọt bánh khoai tây nướng cÃƒÆ ri ga sua gao cach lam mien tron kieu han thịt luộc ngon cacao pudding beefsteak khoai tây xôi rán với bơ trang trí nhà bằng khung ảnh qua quat mon salad ngon ếch đồng gà chip rán giòn lãƒæ khung trang trí bo ap chao la mieng