Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu ăn giản đơn bạn có thể chuẩn bị sẵn món canh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình. 
Thành phần
- 100 g nấm đông cô tươi
- 100 g nấm kim châm
- 100 g nấm bào ngư
- 100 g bắp non
- 100 g đậu hũ
- 1 lít nước dùng
- gia vị
- bột nêm
- nước mắm
- muối
- tiêu
- ớt
Hướng dẫn
- 1. Các loại nấm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.
- 2. Bắp non, lá hẹ, đậu hũ cắt khúc.
- 3. Nấu sôi nước dùng, thả nấm vào nấu khoảng 2 phút, cho đậu hũ, hẹ, bắp non vào.
- 4. Canh sôi nêm gia vị, rắc thêm ít tiêu và ớt vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
