Cách làm canh mướp nấu cá diêu hồng ngọt thơm. Đổi vị hấp dẫn với canh mướp nấu cá diêu hồng. 5 bước giản đơn để có món canh cá diêu hồng nấu mướp quá ngon
Canh mướp nấu cá diêu hồng, Cách làm canh mướp nấu cá diêu hồng ngon

Canh mướp nấu cá diêu hồng là một món ngon dễ nấu, dễ ăn và dễ thực hiện. Và để thêm một chút mới mẻ cho bữa ăn gia đình hôm nay, bạn hãy cùng mình vào bếp và xem cách thức thực hiện món canh ngon này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh mướp nấu cá diêu hồng:

  • 300 gam cá diêu hồng (khoảng ½ (một phần hai) con cá)
  • 300 gam mướp hương
  • 100 gam nấm rơm
  • 2 củ hành khô, 2 cây hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, nước mắm, tiêu, muối, hạt nêm

Các bước thực hiện món canh mướp nấu cá diêu hồng dành cho bạn đây:

  1. Với cá diêu hồng bạn đem làm và rửa thật sạch, loại bỏ vảy, rửa cá qua với 1 chút muối hạt để thịt cá săn chắc và bớt mùi tanh. Sau đó cho cá ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe muối + 2 cafe nước mắm + ⅔ (hai phần ba) cafe tiêu. Các bạn nhớ dùng phần gia vị ướp này ướp cả phần trong và ngoài cả thịt cá.
    cá diêu hồng canh mướp nấu cá diêu hồng Ấm bụng ngày se lạnh với canh mướp nấu với cá diêu hồng ca dieu hongCá diêu hồng nhiều thịt, ít xương và khá ngọt thịt, vì thế bạn đừng bỏ lỡ những món ngon từ cá diêu hồng để bữa ăn gia đình thêm đa dạng và phong phú nhé.
  2. Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn.
    mướp hương canh mướp nấu cá diêu hồng Ấm bụng ngày se lạnh với canh mướp nấu với cá diêu hồng muop huongBạn đã có trong tay bao nhiêu công thức hay món ngon từ mướp rồi. Nếu bạn đang chán ngán khi bữa ăn lặp đi lặp lại với rau cải hay rau muống thì đừng quên chúng ta còn có những trái mướp ngon ngọt, thanh mát này để đổi vị và biến tấu nhé.
  3. Nấm rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc cứng và bổ đôi.
    Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi bạn cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm nước nấu đủ dùng, nấu sôi rồi mới cho cá, nêm 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe muối + ½ (một phần hai) cafe hạt nêm.
    Cá chín bạn thêm mướp và nấm vào nấu cùng 2-4 phút, nếm nêm lại gia vị cho món canh vừa miệng. Cuối cùng thêm hành lá và tắt lửa.

canh mướp nấu cá diêu hồng canh mướp nấu cá diêu hồng Ấm bụng ngày se lạnh với canh mướp nấu với cá diêu hồng canh muop nau ca dieu hong

Với một vài thao tác giản đơn thôi, thế nhưng bữa ăn có sự góp mặt của món canh ngon này cũng khiến cho bầu không khí thêm mê và thú vị hơn rất nhiều đấy nhé. Từ vị cá ngọt thơm kết hợp, giòn giòn của nấm, thêm hương ngọt tự nhiên, thanh vị của mướp khá tuyệt. Bạn hãy thử và biết đâu hương vị món ngon ấy lại hợp với sở thích của bạn đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công món canh mướp nấu cá diêu hồng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh cupcake vị trà xanh cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp chá t banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm Tôm rang muoior: #D2E5B2" href="/index.php?q= cà ch nẠu soup"> cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate Gỏi bò cách nấu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m