Cách làm canh mướp nấu cá diêu hồng ngọt thơm. Đổi vị hấp dẫn với canh mướp nấu cá diêu hồng. 5 bước giản đơn để có món canh cá diêu hồng nấu mướp quá ngon
Canh mướp nấu cá diêu hồng, Cách làm canh mướp nấu cá diêu hồng ngon

Canh mướp nấu cá diêu hồng là một món ngon dễ nấu, dễ ăn và dễ thực hiện. Và để thêm một chút mới mẻ cho bữa ăn gia đình hôm nay, bạn hãy cùng mình vào bếp và xem cách thức thực hiện món canh ngon này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh mướp nấu cá diêu hồng:

  • 300 gam cá diêu hồng (khoảng ½ (một phần hai) con cá)
  • 300 gam mướp hương
  • 100 gam nấm rơm
  • 2 củ hành khô, 2 cây hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, nước mắm, tiêu, muối, hạt nêm

Các bước thực hiện món canh mướp nấu cá diêu hồng dành cho bạn đây:

  1. Với cá diêu hồng bạn đem làm và rửa thật sạch, loại bỏ vảy, rửa cá qua với 1 chút muối hạt để thịt cá săn chắc và bớt mùi tanh. Sau đó cho cá ra tô và ướp với ½ (một phần hai) cafe muối + 2 cafe nước mắm + ⅔ (hai phần ba) cafe tiêu. Các bạn nhớ dùng phần gia vị ướp này ướp cả phần trong và ngoài cả thịt cá.
    cá diêu hồng canh mướp nấu cá diêu hồng Ấm bụng ngày se lạnh với canh mướp nấu với cá diêu hồng ca dieu hongCá diêu hồng nhiều thịt, ít xương và khá ngọt thịt, vì thế bạn đừng bỏ lỡ những món ngon từ cá diêu hồng để bữa ăn gia đình thêm đa dạng và phong phú nhé.
  2. Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn.
    mướp hương canh mướp nấu cá diêu hồng Ấm bụng ngày se lạnh với canh mướp nấu với cá diêu hồng muop huongBạn đã có trong tay bao nhiêu công thức hay món ngon từ mướp rồi. Nếu bạn đang chán ngán khi bữa ăn lặp đi lặp lại với rau cải hay rau muống thì đừng quên chúng ta còn có những trái mướp ngon ngọt, thanh mát này để đổi vị và biến tấu nhé.
  3. Nấm rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc cứng và bổ đôi.
    Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi bạn cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến bạn thêm nước nấu đủ dùng, nấu sôi rồi mới cho cá, nêm 1 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe muối + ½ (một phần hai) cafe hạt nêm.
    Cá chín bạn thêm mướp và nấm vào nấu cùng 2-4 phút, nếm nêm lại gia vị cho món canh vừa miệng. Cuối cùng thêm hành lá và tắt lửa.

canh mướp nấu cá diêu hồng canh mướp nấu cá diêu hồng Ấm bụng ngày se lạnh với canh mướp nấu với cá diêu hồng canh muop nau ca dieu hong

Với một vài thao tác giản đơn thôi, thế nhưng bữa ăn có sự góp mặt của món canh ngon này cũng khiến cho bầu không khí thêm mê và thú vị hơn rất nhiều đấy nhé. Từ vị cá ngọt thơm kết hợp, giòn giòn của nấm, thêm hương ngọt tự nhiên, thanh vị của mướp khá tuyệt. Bạn hãy thử và biết đâu hương vị món ngon ấy lại hợp với sở thích của bạn đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công món canh mướp nấu cá diêu hồng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nau thit bo 4 món thịt gà sốt hàn quốc món ngon từ trứng cút trồng cach lam banh it nhan tom bep gia dinh món bánh ngon dau hu non sot ot cùi dừa kho với tôm chấn Hải thit bo hẠm MẠbánh đô rê mon muối ô mai cua chien gion Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Sam mo hẠthịt bò chiên Thực phẩm cach bo dua hau #543028" href="/index.php?q=uc vit kho gung ngon">uc vit kho gung ngon mónex.php?q=đủ">đủ ọm cưới bánh ran ngọt rau trộn hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm cà om cà chuacach lam che banh lot khoai tây nướng Kho cach lam che banh lot Cách lam đuaq=lươn sả ớt lươn xào sả ớt món">lươn sả ớt lươn xào sả ớt món 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong Chef banh patty chocolate trang ngon thit ba chi cuon to sáºel" style="background-color: #260437" href="/index.php?q=cach lam sua dau nanh">cach lam sua dau nanh chạo gà mái gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Chè Banh xoi vi Nộm gà nấu chuối hải sản nướng đá thịt ba chỉ cuốn nấu bí ngòi với thịt thực đơn ngon đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay cá tuyết món mon ngon cuoi tuan Cà canh rau Món an chay cach lam mon bun kho cách làm nước ép cam cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm