Thao tác giản đơn để có món canh măng tây ngon, hấp dẫn. Cách làm canh măng tây nấu đuôi heo ngon, bổ dưỡng. Cách nấu canh măng tây ngọt mát, ngon cơm
Canh măng tây, Đổi vị bữa ăn ngày nắng với canh măng tây nấu đuôi heo

Nhắc đến măng tây, ATGD đã chia sẻ đến các bạn khá nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và có điểm chung là rất dễ làm. Chúng ta đã có nhưng món liên quan đến món nướng, món xào và ở bài viết này chúng ta hãy cùng đến với món canh từ măng tây nhé. Món ăn mà mình sẽ gửi đến các bạn qua bài viết dưới đây là canh măng tây được nấu với đuôi heo. Không khó đâu và giờ mình cùng bắt tay vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh măng tây:

  • 400 gam măng tây
  • 200 gam đuôi lợn
  • 50 gam thanh cua
  • 2 củ hành tím
  • 1 nhánh hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, muối

Các bước thực hiện món canh măng tây:

  1. Với măng tây bạn ngắt bỏ phần thân già, sau đó đem rửa thật sạch và bẻ khúc chừng 4 cm.
    măng tây để nấu canh măng tây canh măng tây Hấp dẫn với canh măng tây ngon vị bữa ăn trưa hè mang tay de nau canh mang tay
    Thanh cua đem rã đông và thái đôi.
    Hành tím bạn rửa thật sạch rồi để hơi khô, tiếp đến cho hành tím lên nướng cho thơm, bóc vỏ và để nguyên củ. Với hành tím chỉ cần nướng sơ qua thôi nhé.
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt bỏ rễ và thái khúc vừa ăn.
  2. Với đuôi heo bạn cần làm sạch lông, thao tác này hơi mất thời gian một chút bởi đuôi heo có khá nhiều các lông nhỏ. Sau khi làm sạch bạn xát muối quanh đuôi heo rồi rửa thật sạch lại với nước, chặt khúc 2 cm.
    đuôi heo chặt miếng để nấu canh măng tây canh măng tây Hấp dẫn với canh măng tây ngon vị bữa ăn trưa hè duoi heo chat mieng de nau canh mang tay
  3. Bắc nồi lên bếp, cho 1,2 lít nước rồi cho 1 cafe muối, 1 cafe hạt nêm cùng 1 chút đường. Khuấy đều rồi nấu sôi, thêm hành lá và đuôi heo vào ninh cho ngọt nước. Khi đuôi heo mềm, bạn cho măng tây vào, đun chừng 3 phút thì cho thanh cua, nấu sôi lại và tắt lửa.
    Vì măng tây khá nhanh chín nên bạn không nên đun quá lâu nếu không măng sẽ bị nhũn mềm, mất đi hương vị đặc trưng.
    canh măng tây canh măng tây Hấp dẫn với canh măng tây ngon vị bữa ăn trưa hè canh mang tay

Cuối cùng trước khi tắt lửa thì bạn nêm thêm chút hạt tiêu. Một món canh với gam màu xanh mát mắt và ngon bổ dưỡng này không chỉ giúp bạn có bữa ăn ngon ngày hè mà còn bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho ngày dài hoạt động hiệu quả.

Là một loại rau ngon va tốt cho sức khỏe, bạn hãy tham khảo thêm tại đây để thực đơn gi đình thêm đa dạng. Bật mí với bạn măng tây rất tốt cho những người tim mạch hoặc có nhu cầu giảm cân đấy nhé. Khi bạn chế biến món canh này, phần cuống già của măng tây thường bị thừa và không sử dụng thế nhưng bạn có thể tận dụng  phần cuống già đó, đem rửa thật sạch và đun thành nước uống, và thức uống này có tác dụng bài trừ độc gan tốt lắm nhé. Nếu nhiều và không sử dụng hết 1 lần, bạn có thể đem phơi khô và dùng cho những lần kế tiếp.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi