Thay đổi một chút khẩu vị của bạn với món canh ngon ngọt từ móng giò nấu cùng với măng thật ngon. Món vừa bổ dưỡng lại rất dễ nấu.
Canh măng móng giò

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram măng lưỡi lợn hoặc măng vầu
  • 1 kg chân giò
  • 50 gram giò sống
  • 10 tai nấm hương
  • Hành lá, nước mắm, muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng ngâm và luộc nước khoảng 3 lần cho đến khi nở, bớt đắng, hết mùi măng và mềm, bấm móng tay vào thấy mềm là được.
  • Vớt ra xả nước lạnh, cắt miếng vừa ăn.Chân giò lấy nguyên cái, làm sạch, chặt miếng lớn.
  • Luộc qua 1 lần nước sôi rồi xả nước lạnh. Cho măng và chân giò vào nồi, đổ ngập nước, nấu sôi, hớt bọt.
  • Giò sống bao nấm hương, luộc trong nước dùng cho vừa chín tới, vớt ra.
  • Nêm gia vị nước dùng vừa ăn, nấu nhỏ lửa cho đến khi măng và thịt mềm. Xếp măng, móng giò ra tô, bày giò sống bao nấm rồi trên mặt thả hành lá trần.
Canh măng móng giò

– Chọn măng lưỡi lợn nấu bát canh sẽ quá ngon.

Canh măng móng giò

Canh măng móng giò

Mong các bạn ngon miệng với món canh măng móng giò.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh mang mong gio canh mang kho nau muc canh mang nau roi canh mang thit vien

Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.