Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh    

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Nguyên liệu gồm có:

1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích) Thịt heo hoặc sườn non 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây) 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon) Gia vị.

 

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ nhất(1):   Thịt hoặc sườn thái vừa ăn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Đậu hũ non cắt miếng.

Boaro cắt xéo.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ hai(2):   Làm nóng dầu trong nồi, bỏ thịt vào xào săn.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Đổ nước vào và nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe đường. Nếu dùng sườn thì bạn đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.   Vì kim chi đã có độ chua và mặn rồi nên bạn chưa cho thêm muối vội nhé!
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu trong 1 chảo khác và cho kim chi vào xào đến khi thấy sệt sệt nước là được.
Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh  

Khi sườn / thịt đã mềm, bạn đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Bước thứ tư(4):   Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi lại thì tắt lửa và cho đậu hũ, boaro vào; múc ra tô ăn nóng.
Những ngày mưa hay lạnh thì các món cay cay nóng nóng sẽ rất thích hợp trong bữa ăn của các gia đình. Một trong những món mình hay làm vào mùa thu - đông là canh kim chi, vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát miếng đậu hũ ngon lành sẽ là một món canh lý tưởng cho ngày mưa bão.   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh   Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng. Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui nhé!   Canh kim chi chua cay cho ngày mưa lạnh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì kim chi món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo món làm nhanh hàn quốc

gia vi ghe bap xoi lam thit ga vien công thức gà tiềm đậu hũ non gà ta nướng bơ Nghĩa nem cá hồi cách làm chân gà nướng xì dầu sương gạo nếp nấu hạt dẻ Đông trùng hạ thảo mì ý sốt bơ nấu súp gà xoài dầm chua ngọt mẹo làm thịt xá xíu NÃƒÆ Món công thức xúc xích tẩm bột bắp su chiên nem cá lóc Rô ti nau bun cach lam mi bếp gas cháo cật lẫu mắm Cách luộc Bi bun Thịt bò kho x banh pizza mini thom ngon canh dua hong bun suon bo bún sườn sấu bún sườn bún sườn siro mẠn hẠu ca phe cach lam ga nuong công thức nước ép dâu dưa hấu bánh cốm dẻo long heo xao dua chua ngon han Bo viên cach pha nuoc cham cá hap bông cải xào tương cach lam xoi ga lam mut dau mức dừa cá sốt cam huong dan Kho suon non GÃ Æ Chú Dui ga nuong cá tr cá ch khoái tây nghiền ngheu sot sa te thom ngon canh ga nau gung ngon cahc lam banh mi ran Mon khai vi huong dan cach lam com chien duong chau canh cải chua ngon hợp chất carotenoid món ăn từ rau củ cơm thịt sấu dầm C獺 Kho Rau muống hai san ngon sở ga vien nuong Muoi dua bap Cai chẠday gà rán cà ri Thịt ba chỉ ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh banh cuon mut dau ngon công thức pudding xoài tươi kẹo thịt cuốn bánh tránh chấm nước mắm com ga ngon cách làm thiệp mốt gà rán quán mỳ vằn thắn ngon Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng lam cha gio hướng dẫn làm chó bưởi sinh tố đu đủ và dâu tây xay nội thit lon banh mochi xoai Cuối tuần làm bánh chuối rán ăn chơi là dang lưu trữ thông minh Tuy mon sup ngon thịt dê Làm bánh tiêu đơn giản ca lăng kho tô bánh bông lan cà phê banh khoai lang nuong cá rán Ẩm thực Hội Quảng nơi quy tụ đặc Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Bento lam cà sup gan vien ngon giỗ phile cach lam che dua Mon an vat nấu lẩu Lau ngong công thức làm bánh khoai lang nhân vừng cã hồi nướng giấy bạc đông List Ch獺o