Cách làm canh hến nấu bầu là món canh chế biến giản đơn lại được ưa chuộng trong chuẩn bị sẵn bữa ăn của cả gia đình
Cách làm món canh hến nấu bầu ngon bổ mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bầu: 500 gr
+ Hến: 1 kg
+ Thì là: 20 gr
+ Muối, tiêu, Bột gọt (mì chính), nước mắm
+ Hành hoa: 20 gr
+ dầu chiên

Cách làm món canh hến nấu bầu ngon bổ mát

Cách làm canh hến nấu bầu

– Chà rửa hến thật sạch rồi ngâm vài tiếng cho nhả hết bùn đất.

– Luộc hến đến khi mở miệng, đãi lấy thịt hến rồi nhặt sạch và để riêng.

– Lọc lấy phần nước hến trong, phần cặn bỏ đi.

– gọt bỏ vỏ bầu, rửa thật sạch, thái dạng con chì dài chừng 5cm.

– Nhặt sạch hành hoa + thì là rồi rửa thật sạch, thái khúc ngắn.

– Phần dọc trắng của hành hoa để riêng.

– Đun sôi dầu rồi thả hành hoa vào phi thơm thì đổ nước hến vào, nấu sôi thì thêm bầu, nêm gia vị vừa ăn.

– Nấu đến khi canh sôi lớn thì cho thì là và hành hoa vào đảo đều rồi tắt lửa.

– Múc canh ra bát lớn rồi dùng khi còn nóng.

Cách làm canh hến nấu bầu nếu ăn nguội thì vị ngọt của nước hến sẽ trở nên đậm hơn rất nhiều, hơn nữa canh nguội sẽ cho cảm giác thanh mát, phù hợp để thưởng thức lúc thời tiết oi bức lắm nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mÃ