Cách làm canh hến nấu bầu là món canh chế biến giản đơn lại được ưa chuộng trong chuẩn bị sẵn bữa ăn của cả gia đình
Cách làm món canh hến nấu bầu ngon bổ mát

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bầu: 500 gr
+ Hến: 1 kg
+ Thì là: 20 gr
+ Muối, tiêu, Bột gọt (mì chính), nước mắm
+ Hành hoa: 20 gr
+ dầu chiên

Cách làm món canh hến nấu bầu ngon bổ mát

Cách làm canh hến nấu bầu

– Chà rửa hến thật sạch rồi ngâm vài tiếng cho nhả hết bùn đất.

– Luộc hến đến khi mở miệng, đãi lấy thịt hến rồi nhặt sạch và để riêng.

– Lọc lấy phần nước hến trong, phần cặn bỏ đi.

– gọt bỏ vỏ bầu, rửa thật sạch, thái dạng con chì dài chừng 5cm.

– Nhặt sạch hành hoa + thì là rồi rửa thật sạch, thái khúc ngắn.

– Phần dọc trắng của hành hoa để riêng.

– Đun sôi dầu rồi thả hành hoa vào phi thơm thì đổ nước hến vào, nấu sôi thì thêm bầu, nêm gia vị vừa ăn.

– Nấu đến khi canh sôi lớn thì cho thì là và hành hoa vào đảo đều rồi tắt lửa.

– Múc canh ra bát lớn rồi dùng khi còn nóng.

Cách làm canh hến nấu bầu nếu ăn nguội thì vị ngọt của nước hến sẽ trở nên đậm hơn rất nhiều, hơn nữa canh nguội sẽ cho cảm giác thanh mát, phù hợp để thưởng thức lúc thời tiết oi bức lắm nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai