Với chút bí quyết nhỏ, món cánh gà xốt me sẽ có màu sắc bắt mắt hơn và hương vị đậm đà hơn! Thành phần
- 3 cái cánh gà
- Sa tế
- Bột năng
- Me chua
- Hành tây
- Tỏi
- Xà lách
- Đường
Hướng dẫn
- 1. Rửa lau khô cánh gà trước khi chiên. Chiên ngập dầu cánh gà. Để lửa nhỏ khi chiên cánh gà
- 2. Cắt hạt lựu hành tây
- 3. Làm nước xốt me: Phi tỏi, để lửa vừa khi phi. Sau đó cho sa tế vào với lượng thích hợp với khẩu vị. Tiếp là cho nước cốt me và hành tây. Cho 2 muỗng đường, bột năng vào.
- 4. Cho cánh gà vào nước xốt, đảo nhanh.
- 5. Cuối cùng là gắp ra đĩa và trang trí
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)