Cách làm khá giản đơn như chỉ dẫn dưới đây :
Gà sốt mật ong ăn với cơm chiên
Nguyên liệu gồm có:
-200 gram thịt đùi gà rút xương
-2 muỗng canh bột chiên giòn
-1 cái trứng gà
-1 chén dầu để chiên
-2 muỗng canh mật ong (nếu thích ngọt nhiều dùng 3muỗng)
-½ (một phần hai) muỗng cafe ớt khô
Gia vị có muối, bột nêm
Cách chế biến:
- Cho dầu vào chảo, vặn lửa đợi dầu nóng, gắp từng miếng gà vào chiên, miếng gà chiên vàng giòn là được,cho gà ra đĩa, lót giấy thấm dầu, để gà ráo.
- Cho phần dầu thừa ra chén, lau lại chảo cho sạch, sau đó cho mật ong + 2 muỗng canh nước vô, quậy cho đều, để có phần xốt mật ong, vặn lửa nhỏ, nước xốt sôi cho gà chiên và ớt khô vào, trộn thật đều để gà thấm nước xốt
Xúc gà mật ong ra đĩa ăn nóng với cơm trắng hoặc cơm chiên.
Mong các bạn ngon miệng.
Theo Muivi
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
