Món cánh gà rim với nấm với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ và thấm gia vị, bổ sung trong thực đơn nhà bạn một món ăn mặn với cơm quá ngon miệng.
Cánh gà rim nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cánh gà
  • 200 gram nấm đùi gà
  • 2 muỗng súp bột năng
  • Tỏi, vài nhánh hành lá
  • Muối, dầu hào, hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột hay ớt màu.
Hướng dẫn cách làm:
canh-ga-rim-nam 1

Cánh gà rim nấm

  •  Cánh gà rửa thật sạch, nếu cánh gà loại lớn thì chặt làm đôi.
  •  Nấu nồi nước sôi cho cánh gà vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó vớt ra để thật ráo.
  •  Cánh gà sau khi khô, cho vào một muỗng nhỏ muối, nửa muỗng nhỏ hạt nêm, ướp khoảng 2 tiếng.
  •  Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt bỏ rễ nấm, cắt khoanh tròn, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.
  •  Phần cánh gà sau khi ướp, bạn phủ một lớp bột năng mỏng.
  •  nấu nóng dầu chiên trong nồi nhỏ, thả cánh gà vào rán vàng, gắp ra dĩa có lót giấy thấm bớt dầu chiên.
  •  nấu nóng 2 muỗng nhỏ dầu chiên ở chảo, phi tỏi thơm, cho nấm vào, thêm 1 muỗng súp nước mắm, một ít dầu hào, 1 muỗng súp đường, một ít nước lọc và một ít ớt bột vào chảo nấm, nấu sôi.
  •  Nấu khoảng 6-8 phút thì cho cánh gà vào đảo cùng, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  •  Đến khi phần nước sốt bám đều quanh miếng cánh gà và nấm thì tắt lửa.
  •  Cho hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều múc ra dĩa, dùng món cánh gà rim nấm nóng, làm món mặn ăn với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh ga rim nam cach nau canh ga rim nam canh ga rim nam ngon mon canh ga rim nam

Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion