Cách làm cánh gà om hạt dẻ ngon nhất. Dậy vị hấp dẫn bữa ăn ngon gia đình với cánh gà om hạt dẻ. Công thức hay cho món cánh gà om hạt dẻ ngon ngất ngây
Cánh gà om hạt dẻ, Cách nấu cánh gà om hạt dẻ thơm nức mũi

Cánh gà om hạt dẻ là một món ăn ngon miệng và dễ chế biến. Sức hấp dẫn của món ăn không chỉ dừng lại ở gam màu cuốn hút mà còn ở hương vị quyến rũ. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món ăn này ra sao, đừng chần chừ khi ghé qua bài viết nhỏ dưới đây và tìm hiểu cách làm món ngon từ thịt gà này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cánh gà om hạt dẻ:

  • 8 chiếc cánh gà (phần đầu cánh)
  • 15 hạt dẻ
  • 1 gốc boa rô, 2 củ hành tím
  • 1 miếng gừng nhỏ, 1 bông hoa hồi
  • 10 hạt tiêu sọ, 1 mảnh quế nhỏ
  • 4 quả ớt
  • Gia vị:
    • 5 gam đường kính hoặc đường nâu càng tốt
    • 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh rượu nấu
    • Nước mắm

Các bước thực hiện món cánh gà om hạt dẻ dành cho bạn đây:

  1. Hạt dẻ bạn đem rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chừng 20 phút thì vớt ra, để nguội và dùng dao tách vỏ.
    luộc hạt dẻ cánh gà om hạt dẻ Đậm đà, đưa vị với cánh gà om hạt dẻ ngon cho bữa ăn chiều luoc hat de
  2. Cánh gà làm sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
    Bắc 1 nồi nước nhỏ lên bếp và cho cánh gà vào luộc chín. Sau đó, bạn vớt cánh gà ra và để ráo.
    luộc thịt gà cánh gà om hạt dẻ Đậm đà, đưa vị với cánh gà om hạt dẻ ngon cho bữa ăn chiều luoc thit ga
  3. Boa rô rửa thật sạch, thái lát. Hành tím, gừng bóc vỏ, thái lát. Ớt rửa thật sạch và thái lát.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho boa rô + gừng + ớt + tiêu + hoa hồi + quế bẻ nhỏ vào đảo thơm. Tiếp đến là bạn thêm cánh gà vào đảo đều cùng.
    xào thịt gà cánh gà om hạt dẻ Đậm đà, đưa vị với cánh gà om hạt dẻ ngon cho bữa ăn chiều xao thit ga 1
  5. Cho rượu vào và đảo cho đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng thì thêm xì dầu + rượu nấu + đường kính và nước sôi vào ngập mặt cánh gà và hạt dẻ.
    thêm nước cánh gà om hạt dẻ Đậm đà, đưa vị với cánh gà om hạt dẻ ngon cho bữa ăn chiều them nuocLưu ý là mình sẽ không dùng nước lạnh để để nấu để tránh nhiệt từ các nguyên liệu bị thay đổi nhé.
  6. Đun sôi thì giảm bớt lửa, đậy kín vung và đun liu riu chừng 10-15 phút cho cánh gà mềm. Trong quá trình đun bạn nhớ nếm nêm thêm chút nước mắm và muối cho vừa vị. tắt lửa và cho gà ra tô và thưởng thức.

Từng miếng thịt gà mềm thấm vị cay thơm của tiêu, hồi, xen lẫn bùi thơm của hạt dẻ sẽ mê hoặc vị giác của bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên đấy nhé.

cánh gà om hạt dẻ 2 cánh gà om hạt dẻ Đậm đà, đưa vị với cánh gà om hạt dẻ ngon cho bữa ăn chiều canh ga om hat de 2

Những ngày mưa nắng thất thường hoặc tiết trời giao mùa, bữa ăn mà có cánh gà om hạt dẻ thì ấm bụng và bắt cơm lắm nhé. Không chỉ giúp bạn có thêm những khoảng thời gian nghỉ ngơi những ngày bận rộn mà món ngon siêu dễ ấy còn dễ dàng chinh phục vị giác ngay cả với những thực khách khó tính nhất.

cánh gà om hạt dẻ cánh gà om hạt dẻ Đậm đà, đưa vị với cánh gà om hạt dẻ ngon cho bữa ăn chiều canh ga om hat de

Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món om này ngay hôm nay và đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập những món om ngon nhất để có thêm thật nhiều thực đơn ngon, hấp dẫn cho gia đình mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cánh gà om hạt dẻ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa