Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Cánh gà nhồi thịt chiên xù có phần nhân bên trong tương tự như món nem (chả giò) nhưng bên ngoài được thay bằng cánh gà. Món này rất dễ, lại hấp dẫn, chắc chắn bé nhà bạn sẽ thích mê.
Cánh gà nhồi thịt chiên xù

Thành phần

  • 10 cái cánh gà cắt lấy phần sát với đầu cánh
  • 100 g thịt heo xay
  • 10 g miến sợi ngâm nở cắt nhỏ
  • 10 g mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt nhỏ
  • 1 ít hành củ cắt nhỏ phi thơm
  • 1 ít đầu hành băm thật nhỏ
  • 1 quả trứng gà đánh đều
  • 100 g bột mì
  • 200 g bột chiên xù
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ đường
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ Tăm để ghim
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ sốt mayonaise
  • 1 ít tương ớt

Hướng dẫn

  • 1. Cánh gà rửa thật sạch để ráo
  • 2. Dùng dao có đầu nhọn cắt đứt hết gân vòng quanh xương ở cánh gà. Tay trái cầm đầu xương tay phải cầm dao vuốt (cạo) hết thịt bám xung quang xương xuống, tránh làm rách da gà, chừa lại phần cánh nhọn không cần lọc thịt nhé.
  • 3. Ướp đều trong và ngoài cánh gà đã lóc xương với 1 muỗng cà phê bột nêm +¼ (một phần tư) thìa cà phê muối +¼ (một phần tư) thìa cà phê đường
  • 4. trộn thật đều thịt xay với mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến, 2 thứ hành và gia vị, mắm, tiêu cho vừa ăn.
  • 5. Nhồi hỗn hợp thịt vào cánh gà. Nhồi vừa đủ, không nhồi căng quá khi hấp sẽ bị nứt. Sau đó dùng tăm ghim lại.
  • 6. Hấp cách thủy cánh gà cho vừa chín tới khoảng 15 phút.
  • 7. Lăn cánh gà đã hấp qua 1 lớp bột mì mỏng, sau đó nhúng qua trứng gà rồi lăn qua lớp bột chiên xù.
  • 8. Cho cánh gà vào chảo dầu nóng chiên vàng (tốt nhất là để dầu ngập ít nhất ⅔ (hai phần ba) cánh gà), vớt ra để trên giấy thấm dầu.
  • 9. Cắt lát ăn kèm với nước tương hoặc sốt mayonaise trộn với tương ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn