Cánh gà kho hạt dẻ là món ăn khá lạ, với cách kết hợp rất ít khi thấy nhưng lại khiến món gà có thêm một hương vị độc đáo khó quên. Món ăn được chế biến xong có phần thịt gà thấm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần hạt dẻ bùi bùi, mặn mà của gia vị, thoang thoảng mùi gừng. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu làm cánh gà kho hạt dẻ

Để thực hiện mon an ngon này, cần chuẩn bị sẵn:

  • 600 gram hạt dẻ
  • 500 gram cánh gà
  • Gừng, nước hàng kho, nước mắm, đường, hành khô, hạt tiêu, tỏi

Cách làm cánh gà kho hạt dẻ

  • Hạt dẻ rửa thật sạch, xếp vào khay nướng sơ tầm 5 phút ở nhiệt độ 160 độ C đến khi hạt dẻ nứt vỏ. Tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, dùng dao gọt bỏ phần vỏ lụa bên ngoài hạt dẻ, nếu quả lớn thì bổ làm đôi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Cánh gà rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng. Gừng rửa thật sạch, cạo sơ vỏ, thái sợi.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • nấu nóng dầu điều, phi tỏi thơm, cho cánh gà vào, dùng đũa đảo đều đến khi thịt gà săn lại thì cho tiếp gừng vào đảo cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 4

  • Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt gà, đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ, thêm nước hàng kho vào đun khoảng 5-10 phút, tiếp theo cho hạt dẻ vào đun cùng.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 5

  • Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp nồi, nếu cạn nước bạn rưới thêm một ít nước sôi nóng, nêm gia vị vừa ăn, đun đến khi cánh gà mềm thấm gia vị, tắt lửa, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông phần 6

Trên đây là chi tiết cách làm món cánh gà kho hạt dẻ ngon bùi thật hấp dẫn cho bữa ăn ngày đông mà 123monngon.com muốn trình bày với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè lạc bí đỏkiện mứt bí chè đậu đen bí đỏ THit cha bong cach lam dao ngam tra sua thai lan cach lam Oatmeal cookie gỏi bắp bò nộm lưỡi heo ốc bươu trang trí nhà cửa thạch rau câu vẠbánh thơm chè nếp cẩm sữa dừa ngon chè bông cau quả dâu tây dau chien man tom ech chien gion an kem com gỏi thịt gà mũ phớt phở gà khô Võ Mạnh Lân củ hành tây cach lam ca vien chien Món không thể thiếu trong thực đơn ngày Bong bi ô dạ dày hầm cÃƒÆ NHAU nộm mướp đắng thạch trái cây sữa chua lam thit heo rang ngon Cỗ Thói Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cach nau bau luoc trung vit cách làm bụp giấm kho dua cai cơm củ gừng bò khô chao ech thom ngon nà m pha chế cocktail gió thu bánh qui nhân kem Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng cach lam mut dua ngu sac tom cang cuon dua luoi bi do ham dau phong nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu đuôi cách làm đậu hũ nhân tôm máy ảnh du lịch cách làm thit heo ngâm nươc mấm tă tôm xào cà tím Banh chuoi nuong cánh gà rán sốt cà canh dau hu mướp đắng kho chay banh trang cuon oc buou hap me ngon luc tau xa cách làm cóc dầm khoai tây viên bọc nấm den ha tinh an gi rau ma dua ngon Đậm đà cá bống kho rim sinh to bac ha ngon cua chien gion ánh giá cach lam xoai mi tom xao ga mứt ăn bánh mì mon ga nau nam dau phu ran An Thới đậu hũ trứng gà cách làm hoành thánh công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai