Cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà hay khiến ông xã mát mặt khi đãi khách. Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm
Cánh gà chiên giòn

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 1

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cánh gà xốt dứa chua ngọt:

- 5 cánh gà
- 1 quả dứa
- Vài cọng tỏi và hành lá
- ½ (một phần hai) nhánh gừng
- ½ (một phần hai) bát con bột bắp
- Nước sốt cà chua
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: Xì dầu, rượu trắng, đường, muối, giấm

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi và hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và tỏi. Gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 4

Bước thứ hai(2):

Cánh gà rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 5

Bước thứ ba(3):

Cho cánh gà vào một bát tô. Ướp cánh gà với 2 muỗng cà phê rượu, 1 muỗng cà phê xì dầu, gừng, tỏi và hành lá cùng ½ (một phần hai) thìa cà phê muối rồi trộn thật đều.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 6

Bước thứ tư(4):

Hòa tan bột bắp với một quả trứng.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó, cho cánh gà vào trộn thật đều. Nếu bột bao cánh gà quá khô, bạn có thể cho thêm chút rượu trắng vào.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 8

Bước thứ sáu(6):

Làm hỗn hợp chua ngọt: trộn thật đều hỗn hợp 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê xốt cà chua, 1 muỗng cà phê bột bắp. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 9

Bước thứ bảy(7):

Dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 10

Bước thứ tám(8):

nấu nóng dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, trút cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 11

Vớt ra cho ráo dầu.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 12

Bước thứ chín(9):

nấu nóng chảo với một chút dầu chiên, cho đầu hành vào phi thơm rồi trút cánh gà chiên vàng vào.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 13

Bước thứ nhất(1)0:

Đổ hỗn hợp xốt chua ngọt vào chảo, khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 14

Đun liu riu khoảng 3 phút cho cánh gà thấm gia vị.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 15

Bước thứ nhất(1)1:

Trút dứa vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 1 – 2 phút rồi tắt lửa.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 16

Lấy cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ra đĩa, rắc một vài lá bạc hà để trang trí.

Món cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt cực bắt mắt với cánh gà vàng ươm, thấm đẫm trong nước xốt sánh mượt. Điểm thêm một vài lá bạc hà không chỉ làm cho món ăn thêm hài hòa, “hút mắt” mà còn dậy lên hương thơm thoảng nhẹ rất kích thích vị giác.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 17

Cánh gà chiên giòn xốt dứa thích hợp cho bữa ăn của những ngày trời mát mẻ, vừa dùng được với cơm cho cả gia đình, thích hợp cho ông xã nhậu lai rai mà cho các bé nhâm nhi thì cũng quá ngon nhé!

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 18

Cánh gà được chiên trước, độ ngọt còn được giữ lại gần như nguyên vẹn. Da giòn, thịt ngọt, cộng thêm màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng muốn thử ngay.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 19

Vị ngọt tự nhiên của dứa không lấn át vị ngọt của thịt gà. Thêm vào đó, vị chua, mặn, ngọt lại hòa quyện trong những miếng thịt vàng sánh quyến rũ.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 20

Cánh gà chiên giòn xốt dứa là món bạn có thể trổ tài để chiêu đãi cả nhà hay khiến ông xã mát mặt khi đãi khách.

Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 21

Mong các bạn thành công và có món cánh gà chiên giòn xốt dứa thật ngon nhé!


Cánh gà om bí đỏ cũng thơm ngon khó cưỡng. Bạn trổ tài cho cả nhà thử đi!Cánh gà chiên giòn xốt dứa chua ngọt ngon cơm 22


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món xốt quả dứa món mặn món chính

sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep