Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh, dễ thực hiện, làm cho bữa ăn gia đình thêm đầm ấm, xua tan không khí se lạnh trong những tháng cuối năm.
NGUYÊN LIỆU
Ếch: 200g
Lá me non: 50g
Bông điên điển: 100g
Sả: 2 cây
Ớt hiểm: 3 trái
Tỏi: 2 tép
Tần dày lá, rau om, ngò gai
Nước mắm, đường, dầu chiên, muối
Bột ngọt
1. Cách sơ chế:
– Sả một nửa cắt khúc, đập dập, nửa còn lại băm nhuyễn. Ớt hiểm và tỏi nửa đập dập, một nửa băm nhuyễn.– Thịt ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M muối, 1M sả băm, 1M ớt băm, 1M tỏi băm, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước mắm, 1M đường, để thấm.– Lá me non lặt rửa thật sạch. Tần dày lá, rau om, ngò gai cắt nhỏ.
2. Cách thực hiện:
– Phi thơm sả, ớt hiểm và tỏi đập dập, cho thịt ếch vào xào săn, mỗi thứ 1 muỗng cà phê. Cho xả đập dập vào.
– Nấu 1 lít nước sôi, cho lá me vào nấu khoảng 2 phút cho ra vị chua, tiếp tục cho thịt ếch vào, nêm 1M nước mắm, 1M đường, 1/2M muối, 1/2M bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, cho bông điên điển vào rồi tắt lửa, thêm tần dày lá, ớt cắt lát, rau om, ngò gai cắt nhỏ.
3. CÁCH DÙNG:
Dùng với cơm trắng
– Thịt ếch rất mau chín, không nên nấu lâu sẽ bị nát.
– Có thể sử dụng bông so đũa thay cho bông điên điển, món ăn vẫn quá ngon.