Cách làm canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả ngon, bổ dưỡng. Cuốn hút với gam màu bắt mắt, hương vị cực mê với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả
Cách làm canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả ngon, đẹp mắt

Canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả là một món canh ngon, bổ và khá cuốn hút về màu sắc. Cách làm món ngon này cũng không hề khó một chút nào cả và giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả:

  • 200 gam đuôi heo
  • 100 gam đu đủ xanh, 100 gam bạch quả
  • 100 gam củ sen, 5 gam nấm hương khô
  • 1 ít ngò rí
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, bột canh, nước mắm

Các bước thực hiện món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả:

  1. Với đuôi heo bạn đem làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào nồi và luộc sôi sơ qua chừng 2-3 phút rồi vớt ra và rửa thật sạch lại. Cách làm này giúp bạn loại bỏ mùi hôi của đuôi heo và món canh khi nấu nước được trong và ngọt.
    Tiếp đến là bạn cho đuôi heo và rang thơm với 1 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) cafe bột canh và ⅓ (một phần ba) cafe hạt nêm. Thêm nước + bạch quả vào và nấu mềm.
    đuôi heo canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả duoi heo
  2. Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn.
    đu đủ xanh canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả du du xanhNhững món ngon từ đu đủ xanh cũng khá đa dạng, bạn hãy tìm hiểu xem đó là những món ngon nào nhé.
  3. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ phần gốc cứng, nếu nấm to bạn bổ đôi.
    Ngò rí nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ. Củ sen làm sạch, cắt miếng dày.
    củ sen canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả cu senVới củ sen giản đơn nhất bạn có thể thực hiện là món củ sen ngâm chua ngọt, ăn không những ngon mà còn chống ngán cực hiệu quả nhất là trong bữa ăn ngày tết có nhiều món ăn liên quan đến giò, chả hay thịt đấy nhé.
  4. Khi đuôi heo mềm bạn thêm đủ đủ xanh, nấm và củ sen và đun cho đến khi các nguyên liệu chín, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. tắt lửa, cho canh ra tô và thêm ngò rí.

canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả Ngon bổ dưỡng với canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả canh duoi heo ham du du xanh va bach qua

Ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy nhé và khi thưởng thức hương vị bạn còn cảm nhận thấy nhiều điều tuyệt vời hơn thế. Bạn có lỡ chối từ một món ngon này không? Chắc chắn câu trả lời là “không” rồi đúng không nào. Và đừng quên trổ tài món ngon này ngay hôm nay để làm mới bữa ăn ngon gia đình mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công món canh đuôi heo hầm đu đủ xanh và bạch quả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm gà xào đậu cô ve rau muống xào thịt băm tẩy rửa trung nuong frittata ao món bánh món mì phụ kiện 2 tek mien phồng cach lam long khia ca chien xu Ăn Sáng cach lam ga chien chua ngot thái sup bo thom ngon muoi ot xanh cach lam banh mi bot chien mochi sườn non nướng chao nuoc mat tự nấu xôi đậu xanh banh my bo toi nguyên liệu khoai tây nướng trứng bánh xèo nhật bán là m má ³ xúc xích bò cach lam muc ngao duong cà ri cuộn lá móc mật diệm mạch dinh dưỡng Quinoa thit bam xao banh mi trung cut DÃƒÆ u cach lam cocktail so diep chien ngon cá bống trứng tôm cuộn lạp xưởng nen chà o Ä áº u lau ca dieu hong ngon matcha chocolate nấu lẩu cach nau chao thit heo Banh canh cach nau pho ga Patê vùng Ot chuong thit nguoi CACH LAM BANH CHUOI cai xanh cuon tom Thạch ba màu trứng lòng đào bánh ba tầng mon banh bong lan liên rau ma vịt xáo măng làm tương cà chua cach làm thit hun khói làm bánh sắn sa kê Dứa xao nước ép nho tươi banh ngon Ngò Cánh gà Bong lau thap cam quả thơm giảm viêm loãng xương Lớp vỏ ca hap bia muối cà ngao hấp bánh mì hành spaghetti hàn quốc hải sản xuong ham cach lam mut buoi Thái Lan kẹp bánh mì nam dui ga xao toi ngon món tiệc bánh bo canh gà mi nau gan heo nấu bún thịt nướng từ thịt bò mon tim heo cach lam chem chep nuong sinh to hoa qua Mini món đơn giản mut khoai mon trà tắc 1 tầm chả gà nướng xiên quy định cach lam khoai tay boc tom bánh bí ngô chiên sườn rim chua ngọt dưa bắp cải sot tao xào đọt bí với tỏi dau hu non Banh kem chè hạt sen nho khô nước quất chao dau cach lam trung cuon nam nội thất xôi hạt sen muoi ca phao cách làm xốt cà chua canh bó