Chỉ với vài thao tác, bạn đã có món canh thanh mát và đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

	Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng

Khác với canh khổ qua nhồi thịt, dưa leo nhồi sẽ có vị ngọt từ nước hầm và khi ăn vẫn giữ được vị giòn mà không nhũn. Đây sẽ là món canh cực mát giúp bạn detox cơ thể sau những ngày Tết liên miên với thịt.

Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng
Nguyên liệu gồm có: - 1 kg dưa leo (lựa trái vừa) - 500gr thịt xay - Nước hầm gà (tuỳ chọn) - Hành lá, ngò rí, gia vị Cách chế biến:
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng Dưa leo rửa thật sạch, cắt thành 3 khúc hoặc làm 2 tuỳ vào trái lớn hay nhỏ. Dùng chiếc muỗng múc ruột dưa bỏ đi để khi nấu, nước canh không bị chua
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng Cho thịt xay vào tô, ướp với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, tỏi băm và hành lá thái nhuyễn. trộn thật đều để 10 phút cho thịt thấm gia vị
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng Nhồi thịt vào từng khoanh dưa leo.
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng Đặt nồi lên bếp, cho nước hầm gà rồi cho dưa leo nhồi thịt vào, nấu trên lửa trung bình.
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng Sau 15-20 phút thì tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí và tiêu.
Canh dưa leo nhồi thịt hạ nhiệt ngày nắng nóng

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưa leo, canh, nhồi thịt, Nga Nguyễn

canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ