Cây lá hẹ rất tốt, dùng để chữa ho, nếu em bé nhà bạn bị ho, khó uống thuốc, bạn có thể nấu canh này. Công thức cực dễ sau đây chắc hẳn sẽ được bạn ưu ái thêm vào thực đơn hằng ngày cho gia đình mình

Nguyên liệu cần có:

• 200g thịt nạc xay
• Lá hẹ
• Hành hương, hành lá
• Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

•  Thịt nạc xay ướp với muối, tiêu.
•  Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc.
•  Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ.
•  Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu sôi.
•  Thịt mềm, nếm nêm gia vị, nhanh tay đổ đậu phụ vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ vào. tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món canh đậu phụ lá hẹ này nhé.

Canh đậu phụ lá hẹ

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)