Cách nấu canh cua bầu là món ăn ngon dân dã thường dùng nhiều vào những ngày hè oi bức để bữa ăn ngon miệng, dễ ăn hơn
Cách làm canh cua nấu bầu thanh mát từ trong ra ngoài

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bầu: 1 kilogram
+ Cua đồng: 500 gr
+ Bột gọt (mì chính), muối, nước mắm
+ Hành hoa

Cách làm canh cua nấu bầu thanh mát từ trong ra ngoài

Cách làm canh cua nấu bầu

– gọt bỏ vỏ bầu rồi rửa thật sạch dùng dao bào lấy sợi.

– Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm.

– Khêu lấy phần gạch cua, bỏ ra bát và cho nước lạnh vào rồi gạn hết phần nước để loại bỏ mùi hoi của cua.

– Cho thịt cua vào âu lớn, cho nước vào, đảo đều vào lọc lấy thịt cua, thêm vào chút muối, khuấy nhẹ cho tan và đặt lên bếp nấu sôi.

– Nấu sôi và gạch cua đóng tảng thì nêm gia vị vào cho vừa miệng rồi cho bầu vào.

– Chờ canh sôi lại thì cho hành hoa vào, khuấy nhẹ rồi tắt lửa là được.

Cách nấu canh cua bầu không chú trọng vào việc phong phú nguyên liệu hay chế biến cầu kì nhưng lại đem đến hương vị thanh mát, dễ ăn, ngon miệng, đặc biệt giải nhiệt thì hữu hiệu thôi rồi luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn