Cách nấu canh cua bầu là món ăn ngon dân dã thường dùng nhiều vào những ngày hè oi bức để bữa ăn ngon miệng, dễ ăn hơn
Cách làm canh cua nấu bầu thanh mát từ trong ra ngoài

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bầu: 1 kilogram
+ Cua đồng: 500 gr
+ Bột gọt (mì chính), muối, nước mắm
+ Hành hoa

Cách làm canh cua nấu bầu thanh mát từ trong ra ngoài

Cách làm canh cua nấu bầu

– gọt bỏ vỏ bầu rồi rửa thật sạch dùng dao bào lấy sợi.

– Cua đồng rửa thật sạch, bóc bỏ mai và yếm.

– Khêu lấy phần gạch cua, bỏ ra bát và cho nước lạnh vào rồi gạn hết phần nước để loại bỏ mùi hoi của cua.

– Cho thịt cua vào âu lớn, cho nước vào, đảo đều vào lọc lấy thịt cua, thêm vào chút muối, khuấy nhẹ cho tan và đặt lên bếp nấu sôi.

– Nấu sôi và gạch cua đóng tảng thì nêm gia vị vào cho vừa miệng rồi cho bầu vào.

– Chờ canh sôi lại thì cho hành hoa vào, khuấy nhẹ rồi tắt lửa là được.

Cách nấu canh cua bầu không chú trọng vào việc phong phú nguyên liệu hay chế biến cầu kì nhưng lại đem đến hương vị thanh mát, dễ ăn, ngon miệng, đặc biệt giải nhiệt thì hữu hiệu thôi rồi luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.