Giới thiệu bạn cách nấu canh cua biển, canh chua cua biển đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình
Cách nấu canh cua biển, canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng

Canh cua đồng thì phố biến nhiều rồi nhưng còn với món canh cua biển có lẽ là hơi lạ với nhiều người. Đây là món canh đậm đà và cực kì bổ dưỡng. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu canh cua biển nha :)

cách nấu canh cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng canh cua bien

Nguyên liệu cho món canh cua biển

  • Cua biển: 1 con
  • Cà chua: 3 quả
  • Me: 1 quả
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt

Các bước làm món canh cua biển

  1. Cua biển khi mua bạn chọn con có màu xám đục, dùng tay ấn vào phần yếm thấy rắn chắc, yếm to là cua ngon. Bạn đem rửa thật sạch, cho cua vào nồi đem luộc chín sau đó bóc lấy phần thịt cua để riêng ra một bát con.
    Hiện nay, mình thấy ở siêu thị có cả thịt cua biển đóng hộp sẵn. Nếu bận rộn bạn có thể mua loại này về làm cho nhanh nhưng nếu làm được cua tươi thì sẽ ngon hơn
  2. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ, phần đầu hành trắng xắt nhỏ để riêng
  3. Bắc chảo nấu nóng dầu, cho phần đầu hành vào phi thơm rồi cho thịt cua vào đảo đều, nêm gia vị nước mắm, bột ngọt cho vừa ăn, múc riêng ra bát.
  4. Bạn cho thêm một ít dầu vào chảo rồi cho cà chua vào xào khoảng 3 phút, cho nước luộc cua vào nấu sôi, cho me hoặc sấu vào đun cùng. Bạn có thể thêm nước vào đun tùy theo lượng ăn của gia đình. Đun sôi nước rồi cho phần thịt cua đã xào vào, nêm lại gia vị nước mắm, bột nêm cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi vào và tắt lửa. Múc canh ra bát là xong.

canh chua cua biển cách nấu canh cua biển Cách nấu canh cua biển đậm đà và bổ dưỡng cach nau canh cuabien

Món canh cua biển này có lẽ chỉ ngại nhất phần làm thịt cua thôi, còn lại rất giản đơn phải không bạn. Món canh này đậm đà, vị chua dịu rất dễ ăn. Hy vọng bạn thành công với món canh cua biển này :D

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

List Ch獺o Cá kho điểm tâm sánga> tôm mực chiên trứng nau salad tron thit bo lam banh da cua nước ép cam canh khoai từ cá quả BÁNH MÌ THỊT XIÊN Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay xuất ca loc phi le sot gung nem xứ nghệ phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău ngâm giấm kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn kẹo lạc tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh