Những ngày trời trở nóng như thế này, còn gì thú vị hơn bữa ăn với bát canh chua rau muống tôm tươi thanh mát và đủ chất.
Canh chua rau muống tôm tươi

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram rau muống
  • 200 gram tôm tươi
  • 1 vắt me chín  (khoảng 30g)
  • Tỏi băm, ngò gai, rau om, ớt sừng, dầu chiên, hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
canh-chua-rau-muong-tom-tuoi

Canh chua rau muống tôm tươi

  • Rau muống rửa thật sạch, lặt lấy phần cọng non.
  • Tôm làm sạch, cắt chân và đầu.
  • Rau om và ngò gai cắt nhuyễn, ớt sừng cắt khoanh xéo.
  • Me giằm với nước sôi, lọc bỏ xác, chỉ lấy nước me.
  • Cho 1 muỗng dầu chiên vào nồi, dầu sôi cho tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào xào săn.
  • Tiếp đến, châm một lượng nước vừa phải vào nồi, đợi sôi thì cho nước me vào, sau đó đến rau muống.
  • Rau muống vừa chín thì nêm 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt, một muỗng súp nước mắm. Thêm ớt cắt khoanh vào.
  • nếm nêm lại vừa ăn thì tắt lửa, múc ra tô, rắc rau om và ngò gai cắt nhuyễn lên mặt canh.

Mong cả nhà ngon miệng với món canh chua rau muống tôm tươi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua rau muong ngon canh chua rau muong tom tuoi canh tom chua rau muong

Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki Lò vi sóng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn cách pha trà chanh leo trái vải cach lam sa te toi ot cach chon mit ngon côm ruơu chuà gà nướng mè cách làm kem caramel list chả Cach lam rau cau CÄË