Canh chua cay gà nấu nước cốt dừa kiểu Thái với thịt gà mềm hòa quyện với vị ngọt thơm, ngậy ngậy của nước dừa tạo độ béo ngon tuyệt thêm chút cay cay khiến bạn cứ xuýt xoa mãi
Canh chua cay gà nấu nước cốt dừa kiểu Thái

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nước cốt dừa
  • 3 củ hành tím
  • 400 gram phi-lê gà
  • 100 gram nấm rơm
  • 100 gram hành tây
  • 1 cây sả
  • 10 gram riềng
  • 5 lá chanh
  • 300ml nước
  • 2 quả ớt đỏ tươi
  • 2 quả ớt đỏ khô
  • 2 quả chanh
  • 1 muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai)  muỗng canh hạt nêm từ thịt gà
  • ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh nước tương
Hướng dẫn cách làm:

Canh chua cay gà nấu nước cốt dừa kiểu Thái  còn có tên gọi là Tom Kha Gai

  • Gà thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Hành tây bóc vỏ, bổ đôi, sau đó thái làm tư.
  • Nấm rơm thái đôi.
  • Ớt khô và ớt tươi thái làm đôi.
  • Sả cắt khúc dài bằng ngón tay trỏ.
  • Hành tím đập giập.
  • Vắt nước cốt chanh, để riêng.
  • Cho nước cốt dừa vào nồi, nấu sôi.
  • Khi nước cốt dừa vừa sôi cho gà, sả, hành tây, hành tím vào.
  • Nêm nước mắm, nước tương, đường, bột nêm.
  • Dùng nóng.

Mong bạn chế biến thành công món Canh chua cay gà nấu nước cốt dừa kiểu Thái .

Canh chua cay gà nấu nước cốt dừa kiểu Thái

Canh chua cay gà nấu nước cốt dừa kiểu Thái


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh chua kieu Thai Canh chua ga cay nau nuoc cot dua kieu Thai canh chua kieu Thai

spaghetti carbonara rau muống xào chao mideuchi Ca kho chè đỗ xanh hạt sen List Cháo trung thu sân Ngay bột cach lam khoai tay vien hai san sot chua ngot chè sữa chua nếp cẩm List Chả cach lam suon om cu sen lau cửa sổ vừng hạt lựu ngâm đường pho bo vien sa te ca loc Kem chuoi ca kho chuoi xanh vó bánh mì cắt lát nướng Tam Dương bo xa lach ngay tet canh cá thác lác dọc mùng banh dau crumble ngon cá nướng già mối san hô canh củ từ làm bánh bông lan ngon cớm dẹp dưa chua đơn minion khoai mon thịt ếch vịt chiên mèo Sup mang cua Xào đâu hũ chiên giải nhiệt cây vÃƒÆ xuc xich banh canh ghe mì cay cấp độ 2 cach lam banh tom hai thit heo xao thap cam cải cúc nấu thịt pudding sữa đậu nành cá rán y kem sua chua tự làm thạch rau câu mẹo làm thạch hoa cúc bánh mì nhân mặn ẩu luộc bùn banh nhan gion tan hành khô banh cupcake tôm sốt cà chua trộn pasta làm cá thu sốt dứa sọ kim bap vịt cách nấu súp nấm kim châm Thức Uống chao ga ngon lưỡi heo sốt chua ngọt xuc xich heo Chua mì ý trộn hành Cá phi lê hạt sen Đơn chè bạc hà salad bông cải xanh tự may váy jeans tôm xào húng quế Châu gà tần thuốc bắc sashimi Khóm handmade tu nau an nâu ếch cach nấu nui miến sốt tôm tự làm thạch rau câu Chụp măng tây cua spaghetti xao voi thit vien Món nướng Tráng Miệng làm bắp xào cay sùp Đá gà chọi sot sau bo thom bánh rau củ chiên giòn nước chấm kiểu thái lan egg nog mon banh quy banh dau dua sốt bò tiêu đen COM tra buoi thom ngon