Về cơ bản, món canh chua cá viên này có vị thơm ngon giống như canh cá thông thường, chỉ khác là bạn không sợ bị tanh cũng không lo hóc xương! Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị
Canh chua cá viên quá ngon

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 1

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 2


Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 3

Để nấu canh chua cá viên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 150 gram chả cá viên thì là
- 1 quả cà chua
- 1 túi nấm kim châm (tùy thích)
- 1 nắm hành lá, 1 mớ thì là
- Nước cốt me hoặc sấu, nước mắm, hạt nêm, dầu chiên

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 4
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 5

Hành lá, thì là xắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá xắt nhỏ. Cà chua thái múi cau.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 6

Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 7
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 8

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cafe dầu chiên, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 9

Trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 10

Cho chả cá viên vào xào cùng, nêm 2 muỗng cafe nước mắm cho đậm đà.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 11
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 12

Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to nấu sôi rồi thêm 3-4 quả sấu hoặc 2 muỗng canh nước cốt me.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 13

Canh sôi bạn đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 14

nếm nêm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt lửa.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 15
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 16

Lấy canh ra bát, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm quá ngon.
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 17

Canh cá là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên do ngại ăn cá có mùi tanh, lại phải gỡ xương nên có khi lại ngại không muốn ăn. Với món canh chua cá viên này cả 2 vấn đề đó đều được giải quyết mà canh vẫn mang mùi vị rất đặc trưng của canh cá do được nấu cùng thì là, hành lá... Về cơ bản, bạn vẫn nấu như cách nấu canh cá thông thường, chỉ thay cá tươi bằng cá viên thôi.

Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 18

Khi ăn bạn chấm các viên cá vào bát nước mắm ớt, ăn cùng cơm quá ngon. Chỉ trong 1 bát canh chua cá viên cũng có gần như là đầy đủ các chất dinh dưỡng rồi! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh chua cá viên này nhé!



Canh thịt nấu nấm rất dễ ăn, nguyên liệu lại phổ biến dễ mua, bạn cùng thử nhé!
Canh chua cá viên thơm ngon đậm vị 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món canh món làm nhanh tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá

tương cà homemade công thức bánh nếp táo tàu món bún vit tiem cach lam mut quyt pho mat thực phẩm nha Ý vó côm thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò chả đùm bánh tẻ nhân nấm thịt Thuà ŠCa chep kho dua tôm tươi xóc trứng muối khoai tay vien hai san lam banh macarons ngon bào sọ gà xào măng mẹ khéo tay mãng sữa chua chuối sấy bánh bao chay ngày rằm mon nuoc vẠgà kho nấm mi ca loc ngon Tôm Mon banh chay sinh tố chanh dây Cách nấu dê mì ý sốt cua công thức nướng cà rau muống sức khỏe bánh chuối tẩm mè chiên cach lam múc cach lam ca mu sot ngheu xổi che bo ngon thit ba chi quay mousse yaourt va cam Cach lam lau ngon cơm trộn thach rau cau chan vit ngon cá lóc chiên sả tháºch nau ca hoi tôm tẩm muối tiêu nướng bánh muffin ga do mẹo nhỏ cach lam banh trung thu nam tron cai bo xoi chè ngon Muop mận xóc muối đường khoai tay lam dua cai muoi cốm dẹp canh sườn ba màu canh thịt bằm bo xao thom dua leo xào hến với sả canh rong biển nấu thịt nầm bò xào cách làm sò huyết xào mè nộm bí đao thit heo quay khong can lo nuong Nau canh Mon an dam bò bía cach lam chao Goi xoai cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món banh cupcake đậu hà lan xào tôm ga chien gion ngon Cải xoong Đậu phụ lõi cach nau ca ngao nau mong toi làm kem Mùa Hè thịt cuốn khoai tây Lúc Ăn Vặt làm muffin sinh tố bưởi và cà chua giòn tan Giò CÃƒÆ nuc Cỏ Ma rằm tháng 7 rau cu qua lam ca kho mang Pà te banana muffins bo list cơm Cá cơm chiên bột ruốc ngỗng bé yêu hoà cach lam salad bo sa lát rau trái quất chưng mật làm bánh cuốn canh mồng tơi riêu cua cay