Canh chua cá lộc là món ăn quen thuộc với mọi nhà. Hương thơm nhẹ nhàng cùng với nước dùng trong và đậm đà vị ngọt là những gì bạn cảm nhận từ tô canh này.
Canh chua cá lóc

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cá lóc (hoặc cá chép)
  • 1 trái chanh
  • ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)
  • ½ (một phần hai) lít nước dùng heo
  • Cà chua, ớt sừng, đậu bắp
  • Hành lá, thì là
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá lóc bỏ xương, da, cắt con chì.
  •  Ướp với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu khoảng 10 phút thấm gia vị.
  •  Hành lá, thì là nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Canh chua cá lóc 1

  •  Cà chua rửa thật sạch, bổ cau.
  •  Đậu bắp, ớt sừng rửa thật sạch, cắt vạt xéo.
  •  Trái thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng.
  •  Chanh bổ đôi, vắt lấy nước cốt.
  •  Bày tất cả nguyên liệu trên vào tô.

Canh chua cá lóc 2

  • Cho nước dùng vào tô nguyên liệu, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 5 – 7 phút.
  •  Lấy tô canh ra, rắc hành lá, thì là, tiêu và nước cốt chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món Canh chua cá lóc này nhé.

Canh chua cá lóc 3

Canh chua cá lóc

Bạn xem thêm cách làm canh chua cá lóc trên www.bepgiadinh.com nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua ca loc canh chua ca loc ngon canh chua ngon canh chua thom ngon

dua cu cải nau ragu nghêu hấp xã đào phúc long ngau pin tim thuoc bac nau nuoc duong lam banh nuong bánh cupcake kiwi nam chien muc xao trung ngon nau mien ga ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT muc xao ca ri sa ot nau ga ngon cach lam bi nặn đất sét tai heo ngâm giấm ngọt dịu bữa cơm cá kho coca nem thịt muc rim sa te ngon nau ech nau xuong suon nau che me den ngọt bùi cơm dừa nước muc nuong chao nau xoi vo kho quẹt rau củ nau che khoai mon Banh bao nhan thit nau che hat sen nhan nhuc cach lam ca nuc hap cach muoi mang nau chao ngon Cach Nau An me gà vani Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày muc nhoi cha ca lạ lạ mo ga cá rô mit tron tom thit ngon bò khô lau tom muc mon ngon tu chuoi mong tay xao toi thach hoa qua ngon nhiệt mit kho ngon thịt kho cùi dừa mon ngon mien nam mong heo ham su hao muc ne mien xao la chanh mon muc mong gio heo sườn kho tộ mien thap cam ngon muc chien gion vi tra xanh mon han mon tet mien mang vit muối chua bánh mousse không cần khuôn mon quay cha hai san sot ot mon con duong hoa ngon mideuchi chan gio muoi gion mon ca tim sot nuoc tuong mousse trà xanh mon nhoi nep ngon mi mon ăn miền bắc mon bun xao mousse sữa chua banh cá kho chuối xanh mojito vị chanh hộp quà mon I love you mon an thai lan bánh bì ngô đậu xanh mo hanh xao huyet mi xao tom mocktail hibicus miến nấu thịt băm ngon miến xào long ga miå³ ä¹ trung cách làm ốc xào mi xao bo rau cai mi y ngon miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng mi sot ca chua mi tron thom ngon mi udon mang gio heo me ngam mang tay pho mai mang sat xao thit bo Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm mang thai mi nau gan heo mang luoc mi kho xa xiu Món ăn kèm mang tay xao thom ngon mi Tron Cách nhận diện rau củ Trung Quốc món Tết bánh da lợn quả gấc Tết me ngao duong trung ran cach lam chao trai ngon mi chien gion macaron chanh day ngon món chả đùm món ăn kèm mà Cà basa