Bạn thường nấu cải xanh với thịt hoặc tôm, hãy thử thay đổi cách nấu bằng cách nấu với trứng muối nhé, ngon và lạ miệng lắm đấy!

Nguyên liệu cần có:

1 bó Cải xanh

1 quả Trứng muối

1 tô to nước luộc thịt

gừng, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

– Cải xanh rửa thật sạch cắt khúc, nước luộc thịt nấu sôi cho gừng, cải xanh vào và cho luôn trứng muối vô.

– Để sôi 2 phút trứng chín tắt lửa, nêm lại cho vừa ăn. Vì trứng muối đã có vị mặn nên trước khi cho muối vào canh thì nên thử trước, nếu đủ mặn thì không cho muối nữa.

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)