bữa ăn ngày đông lạnh giá sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải ấm nồng vị gừng và the the vị cải. Hãy cùng làm theo công thức dưới đây nhé!
Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn

Nguyên liệu:

- 1 bó cải xanh - có nơi gọi là cải cay

- 100 gram thịt nạc xay

- 1 mẩu gừng

- 1 - 2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Cách làm:

  • 1

    Thịt xay cho vào tô, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm cho thấm.

    Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn  - 1

  • 2

    Cải cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm thật nhỏ, gừng gọt bỏ vỏ, cho vào cối giã nát.

    Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn  - 2

  • 3

    Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt xay vào xào cho thấm.

    Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn  - 3

  • 4

    Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào.

    Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn  - 4

  • 5

    Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, nêm lại muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

    Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn  - 5

    Múc ra bát, dùng nóng.

    Canh cải thịt băm dễ làm dễ ăn  - 6

    Tô canh cải tưởng chừng giản dị nhưng trong thời tiết lạnh lẽo của mùa đông, bát canh nóng với vị cay cay của cải, vị the the của gừng chẳng những giúp cho bạn và gia đình có 1 bữa ăn ngon mà con bảo vệ sức khoẻ cho gia đình bạn tránh được những căn bệnh cảm cúm của cái lạnh đến khó chịu này.

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cach lam banh nhung bi xanh nau tom kho rau câu bọc hoa quả Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt mien nau thom ngon banh samba trung Ốc bươu nhồi thịt ăn một lúc mười bánh mì viet nam Thit nướng gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn kem hoa qua mứt nghệ cay cocktial thập cẩm cà ri cá Nga Nguyễn lẠm banh mi nuong cham trung salad dưa leo kiểu Thái suon nuong coca gỏi rau củ thit bo sot ca bánh bông lan mặn jambon hạt điều Mùa Hè củ mã thầy gà không lối thoát Hoa giấy Bánh a mien ga thom ngon báo phụ nữ thuc uong mien nau ngao nấu vịt với chao nổi tiếng gieng cà ri lá sách Cà ri lá sách Cà ri ngao ngon ngọt ăn một lần nhớ nau che nha dam nước màu cơm han sinh tố mãng cầu Ngâm thit heo vơi nươc măm công thức bánh xốp cà chua cách làm bún tôm thịt nướng thịt khô bò cách làm bún bò nam bộ ba nh sư a chiên va ng gio n cà khoai thịt bò cuộn nấm kim châm ngon Vừa má ³ ngon ruoc cà thu cach lam oi lắc món chay ngon bánh cuốn tráng chảo phù hộ độ trì sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake tai heo xào sả cay banh nep dau xanh nuong kem dừa mát lạnh rong biển cuộn cơm dưa leo Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng mì hoa thà i lan bánh bột đậu nành warabimochi ba cafe nước ép mận Món bắc ragu nai bò cuộn nấm gà hấp bí đỏ banh quy bo pho mai chè gừng muc nhoi làm chậu cây treo canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu cach lam dau hu bánh kem cach do xoi ngu sac sắn trộn dừa soup cá mú Cách hạn chế tính a xít trong nấu thưc Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng buche de noel Che bap phạm Banh chuoi hap Cách hạn chế chất độc khi chế biến cơm chiên gạo lứt Phó Viện thit heo muoi trứng cút lộn sốt me Hà Ly bo dau phong ngon làm kín những món súp ngon snack hành đinh ghim thực phẩm bẩn cơm trộn khoai banh mi thit bo ngon tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn 膼岷璵 nuoc sot chua ngot đậu hủ Tứ Xuyên tom ca tart táo thit heo chien xu ngon trứng cút sốt nấm rơm cach lam bun gao xao Nguyên liệu khác Cách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn thịt gà ác gà sốt mơ gừng cach lam sui cao công thức bánh hotteok sơ chế lưỡi bò bi cuon rau cu Mực nướng Hũ tieu xao mon banh su kem ngon