Với chút biến tấu bạn sẽ có một bát canh thật ngon miệng và đẹp mắt cho cả gia đình.
Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 4 lá cải thảo

- 200 gram thịt ba rọi cắt thành 4 - 5 miếng mỏng dài

- 10 - 12 cây đậu cô ve

- ½ (một phần hai) củ cà rốt cắt thanh dài

- 500 - 700 ml nước dùng

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

Cách làm:

  • 1

    Cải thảo rửa thật sạch, cắt thành những miếng có bản to bằng chiều ngang miếng thịt. Luộc sơ cho chín rồi rửa lại bằng nước lạnh để giữ màu của lá. Vớt ra để ráo nước.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 1

  • 2

    Trải miếng cải thảo lên tấm thớt, lạng bỏ bớt phần thân trắng cho mỏng để dễ cuộn.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 2

  • 3

    Đặt miếng thịt lên miếng cải thảo. Rắc ít tiêu, muối lên.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 3

  • 4

    Xếp vài cây đậu cô ve và cà rốt lên tuỳ thích

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 4

  • 5

    Cuộn từ từ miếng cải thảo lại cho đến hết như cuộn chả giò.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 5

  • 6

    Dùng tăm ghim chặt 2 đầu cải thảo cho lá cải thảo dính vào, không bị bung ra.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 6

  • 7

    Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 7

  • 8

    Cắt đôi cuộn cải thảo và cho vào nồi nước đã sôi đun cho sôi lại thì nêm tí muối, hạt nêm cho vừa miệng và tắt lửa.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 8

    Lấy ra bát, dùng nóng.

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 9

    Với chút biến tấu nhỏ, bạn sẽ có 1 tô canh thật ngon ngọt kết hợp giữa thịt và các loại rau củ. Tô canh này lại trông đẹp mắt nên chắc chắn sẽ rất hấp dẫn cả nhà đấy!

    Canh cải thảo cuộn thịt ngọt thơm hấp dẫn - 10

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

     


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thịt gà nướng giấy bạc bánh trứng nướng thai phụ chất béo Chi礙n cach nấu các mon ăn ngon am thuc cách làm bánh rán cach lam cai ro sot nam cach lam snack giá lạnh bắp cải nhồi thịt heo cach nau che troi nướng cánh gà xôi nếp hoa nhài cach lam tom thạch trái chuối mỳ trộn canh chua cá hồi khia iphone SẠmochi khoai lang nấu cháo với chim cút cach rua nho sach nau canh rieu cua trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món Rét mứt cà chua muc nhoi com rang cánh gà chiên me Làm tương ớt buoi chuà Làm món tré cho ngày Tết banh so co la man ủ giá đỗ khăn mực rim đường me Băng pasta rau cu ngon che hat sen nha dam ngon xoai dam mộc bim bim khoai chất phụ gia banh chung vitamin món sườn hap ca thơm ngon tôm chiên muối dango bánh ngọt nước chấm chua cay đến rau dền trứng chiên hẹ cach nau mon xao Bánh tầm vịt chiên đậu bắp xào thập cẩm bento ga thom ngon cach lam banh flan trung lam dâ ua Bánh ướt cach làm chạo thit bo bánh bí Món tôm mon an theo mua Cá Kho tom ran me bien rán chả cá sốt mayonnaise cách tỉa dưa chuột flan cafe thuc don giam can bánh tôm kim chi quốc diên ca khoai hap trung bánh bột lọc ngon nâu bánh canh cua canh bạch tuộc nấu chua lam tom dong rang bun doc mung ngon Canh bông bí đỏ ngon nhớ đời cu cai trang muoi sinh to tra sua cherry salad dâu tây gà fillet cá kho tộ cach nâu che thai má Ÿ Khắc bánh quy bơ nho khô ca kho chuoi xanh sup bi do hai san ru Thành Món Ý socola ngon sa lát hoa quả cach uop muc nuong sa te pho mai hình que clip che bien mon chay bánh nhãn chiên panna Cach nau lau thai rau muong cắm hoa cải thìa 21C Khương Hạ Mới Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc ngọn bí cach lam canh cá rô đồng thịt kho hột vịt canh khổ qua nhồi thịt công thức mực sốt trứng muối xiu mai canh ca chua bap cai thit heo xào chua ngot Bún ca