Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
- Cà chua cắt múi cau. Cải chua cắt khúc 1cm. Rau om, ngò gai cắt nhỏ. Ớt hiểm đập dập.
- Cho 2M dầu và 1m ớt bột vào chảo, phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào sơ, thêm cải chua vào xào, sau đó thêm 1 lít nước.- Nấu sôi canh, cho cá cơm vào nêm 1/2M hạt nêm 1M nước mắm, 1,5m bột ngọt, 1m muối, cho ớt hiểm vào. Đun cho canh sôi lại thêm rau om, ngò gai rồi tắt lửa.
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)