Chỉ cần 20 phút bạn sẽ có một món canh cá giản đơn cho gia đình thưởng thức. Thành phần
- 2 khoanh cá ba sa
- 2 trái cà chua
- 1 miếng thơm nhỏ
- 1 nhúm cần tàu
- 1 tép hành lá
- 1 thìa cà phê tỏi bằm
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 1 thìa cà phê bột nêm
- 1 thìa cà phê dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Cà chua xắt múi cau. Thơm lát mỏng.
- 2. Hành lá, cần tàu nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc. Cá ướp với nước mắm.
- 3. Phi thơm tỏi với dầu chiên, cho ½ (một phần hai) lượng cà và thơm cùng bột nêm vào xào sơ.
- 4. Cho 1 chén nước sôi vào nấu, cho tiếp cá và cà, thơm còn lại vào, nêm lại cho vừa khẩu vị, cho hành cần vào tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)