Canh cá rau muống là một món canh ngon, mang hương vị chua ngọt. Sự kết hợp giữa rau muống và măng chua, cá tạo nên một món canh lạ mà quen quá ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn nè!
Canh cá rau muống

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chim 1/2 Con
  • Rau muống 200 Gr
  • Măng chua 100 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Me 30 Gr
  • Ngò om 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Rau muống nhặt bỏ lá, rửa thật sạch, ngắt cọng thành từng đoạn vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, cắt khúc. Ngò om rửa thật sạch, ngắt đoạn. Canh cá rau muống Canh cá rau muống Canh cá rau muống

2

Cá chim làm sạch, cắt khúc. Măng chua rửa thật sạch, để ráo nước. Me ngâm với nước hơi nóng, dằm nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước cốt me. Canh cá rau muống Canh cá rau muống Canh cá rau muống

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua vào, xào khoảng 5 phút. Canh cá rau muống

2

Tiếp theo, cho măng chua, cá chim, nước cốt me cùng 1 lít nước vào nồi, nấu sôi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt vào sao cho vừa ăn. Canh cá rau muống

3

Cuối cùng chỉ việc cho rau muống vào, tắt lửa. Cho món canh ra tô và trang trí thêm ngò om là xong rồi! Thêm ớt vào nếu muốn ăn cay nhé! Canh cá rau muống Canh cá rau muống

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh rau muống nấu cá canh cá nấu rau củ rau muống canh cá cá chim nấu canh rau muống canh rau muống

muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté