Trong tiết trời nóng bức, không gì tuyệt hơn được thưởng thức một bát canh cá rau đay, vừa bổ dưỡng thơm ngon, vừa đậm đà hương vị quê hương.
Canh cá rau đay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá rô đồng 2 Con
  • Rau đay 150 Gr
  • Mướp hương 1 Trái
  • Hành tím một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

- Cá rô làm sạch, khứa dọc 2 bên sống lưng, ướp với 1/2m hạt nêm , 1m nước mắm và 1/2m tiêu, để thấm.- Rau đay lặt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mướp hương gọt bỏ vỏ, cắt xéo. Hành tím băm thật nhỏ. Canh cá rau đay

2

- Phi thơm hành tím, cho cá vào xào sơ rồi cho vào nồi có 1 lít nước sôi, luộc chín, vớt ra, rỉa lấy thịt cá.- Nêm vào nồi canh 1M hạt nêm, cho rau đay vào nấu chín, cuối cùng cho mướp hương vào đảo nhẹ rồi tắt lửa. Canh cá rau đay

3

- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thб Џ trang tri mon an dep củ cải vit hấp thơm xào viền đĩa bánh sandwich cuộn tôm thăn bò món nướng bò món Tây sup ca ngu thà buộc tóc thÃƒÆ p tajine thit bo thom ngon tep xao khe ngon tai heo ngâm thã¹ng rong sun de lam sa ke chien bot sot tai heo dun mam duong gion gion cach lam dui cuu bia do sữa tươi chiên ngon trứng bỏ lò ga Nướng sup bi do thom ngon tai heo chua ngot sữa bắp trứng sot ca tai che do dac soi banh canh sữa đậu phộng ngon suong sao hot e tự làm nước nha đam sức khỏe cải xoăn calcium dau que xao nam tự làm kem com cuon kim chi suon om voi sen so nuong sot cay ngon sốt mật ong mayonnaise suon om cu sen tổ cach uop suon sinh to socola Cách làm bánh đậu xanh nướng súp nui sinh to dua hau thom ngon nuoc dau suon heo ram man sinh to chuoi kiwi ngon Bánh Ngọt sô đa dâu suon heo chien gion ngon sò dương sukem ca hoi nuong thom ngon sao rau Bánh Kem sandwich ca ngu ngon hinh anh banh salad thit bo nuong sua ngo ngot bánh cookies dâu tơm sua hat sen ngon sốt me thịt bò sà ng salad bap ngon giảm cân nhanh XAO sua chua mut sim ruoc ca loc salad banh mi ga ngon sua chu voi mut sim Đình rieng xa salad bơ đậu phụ su hào kho thịt lợn kho tàu cháo vịt lộn spaghetti xao rau cu reeva sai lầm khi nấu thịt tôm xào me kẹo mút trái cây tôm dô bảng Thịt Gà spaghetti thit vien ngon thịt chân giò quay kiểu đức tôm cuộn spaghetti rau cu ngon banh nam tôm su Mỳ quảng rau sam tóc đẹp tôm sot chanh day tôm hùm xốt XO rau mầm sức khỏe vẻ đẹp cach lam chan gio ham đậu hũ non Sinh to ca chua bánh hình sừng bò heo cuộn gà nướng thở Salad rau câu trái cây cà khoai Lớp kem ốc quế Rau dui ga ram riêu tôm cach lam cu kieu chua salad cá Thời Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa cá xào KHO CHAY cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím nem