Cách làm cá diếc nấu rau răm

– Sơ chế cá diếc cho sạch.

– Nhặt và rửa thật sạch hành lá rồi thái khúc.

– Cà chua xắt nhỏ.

– Cho hành khô vào chảo dầu phi thơm thì cho cà chua vào đảo đều cho chín mềm, thêm nước để nấu thành canh, đun cho sôi đều lên.

– Thấy canh sôi thì cho cá vào nấu đến khi cá chín tới thì nêm gia vị vừa ăn.

– Nấu đến khi cá chín thì cho rau răm và hành và nấu sôi lại.

– tắt lửa rồi múc ra bát, rắc tiêu lên và dùng nóng.

Cách nấu canh cá diếc rau răm có vị ngọt thơm của cá, ấn tượng hơn với mùi rau răm đặc trưng, quyến rũ vô cùng, ăn cùng cơm cho cảm giác thanh nhẹ mà ngon miệng đến lạ.