Có rất nhiều cách nấu canh cá ngon, một trong số đó chúng ta không thể không nhắc đến cá chép. Thịt cá chép ngọt và thơm từ lâu đã là một tr
Cách nấu canh cá chép ngon nhất cho bữa tối đậm đà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kilogram cá chép tươi
+ 1 trái dứa xanh, 1 trái cà chua, 1 trái ớt, 1 trái me xanh
+ Rau mùi tây, thì là, hành lá
+ dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối, đường...

Cách nấu canh cá chép ngon nhất cho bữa tối đậm đà

Cách nấu canh cá chép ngon

Để có cách nấu canh cá chép ngon, các bạn thực hiện theo hướng dẫn sau:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá chép, trái cây và rau

  • Cá chép bóc mang, bỏ nội rang, rửa thật sạch rồi cắt khúc to. Dùng dao khía một vài đường thẳng trên thân cá.
  • Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt rồi thái miếng mỏng vừa ăn, cà chua bổ kiểu múi cau, ớt thái miếng.
  • Rau mùi tây, hành lá, thì là nhặt sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Nấu canh cá chép

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu chiên rồi chiên sơ cá chép. Khi nào thấy 2 mặt cá hơi vàng thì bạn vớt ra, thấm bớt dầu thừa.
  • Bắc nồi lên bếp, cho vào 1l nước lọc và me vào nấu sôi. Đến khi thấy me đã chín thì bạn dầm me ra rồi vớt xác me bỏ đi.
  • Tiếp tục cho thêm dứa, cà chua và cá chép vào đun cùng. Nêm 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và đun trong vài phút. nếm nêm lại cho cho vừa miệng đến khi thấy cá chín thì cho thì lá, hành lá, mùi tây vào rồi tắt lửa.

Vậy là chỉ sau vài bước thực hiện với cách nấu canh cá chép ngon, bạn đã có một nồi cá đầy hấp dẫn với màu trắng của cá, màu đỏ từ cà chua và màu xanh của hành lá, thì lá… Chắc chắn với món canh này cả nhà mình sẽ ăn nhiều cơm lắm đây, thực sự rất phù hợp với những ngày hè nóng nực. Mong các bạn thành công với cách nấu canh cá ngon của mình nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh tếth mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon