Vị chua thanh dịu nhẹ của canh ngót cá ba sa rất thích hợp cho những ngày nắng nóng, dùng để giải nhiệt rất tốt.
Canh cá ba sa nấu ngót

Thành phần

  • 300 g cá ba sa
  • 2 trái cà chua
  • 1/4 trái thơm
  • 1 trái ớt sừng
  • 100 g cần nước
  • 2 củ hành tím
  • thì là
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Cá ba sa làm sạch, cắt khúc vừa ăn.Cà chua rửa thật sạch, xắt múi cau. Thơm, ớt sừng xắt lát.
  • 2. Rau cần nhặt bỏ gốc già, bỏ bớt lá, cắt khúc ngắn khoảng 5cm.
  • 3. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thì là xắt nhỏ.
  • 4. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím, cho khoảng 1 lít nước vào nấu sôi, thả cá vào nấu sôi kĩ lần nữa sau đó mới cho cà chua, thơm, ớt vào. nếm nêm gia vị vừa ăn.
  • 5. Nước sôi cho cần vào, nhắc xuống. Múc canh vào tô, cho thì là vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Thực phẩm giảm đau nửa đầu khung tranh nem kiểu miền nam món ngon từ trứng cút nuoc chanh tuoi trứng cút bánh khoai dừa nạo thịt gà rang me đậu hủ chiên Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè bánh mặn cánh gà rang tỏi xiu mai thit già ng sinh nuoc cam nha dam ngon cach lam sinh to dau tay hanh nhan hot vit lon thom ngon dau hu nau nam huong ngon 10 món bánh bột gạo răng thực phẩm sữa trà xanh làm chà bông Mon tron nam Kim cham gỏi sách bò cach lam banh bi do jambon tôm tẩm dừa nạo danh ghe hap sa cach che bien banh phu the cach lam ngao nhoi tom thit hap kem mè che dau xanh tran chau cách làm chè bắp bình hoa công thức mực sốt tương hàn quốc Bánh gio rang tôm hùm đất xàosa tế trứng cút rán sốt nấm gà viên chiên sốt chua ngọt miến trộn thập cẩm hoa văn canh ga nuong cay han quoc giá trị dinh dưỡng Cách chọn măng khô an toàn áo cánh dơi goi ga rau cau banh cookie vanilla sinh to dua va cu sen canh rau SIÊU NGON con trai trứng gà Khai Vị banh bong lan cuon mut súp thịt vịt nấu cháo gan heo khoai sọ xương món canh Hằng MT bánh mousse dâu cach lam lẩu vịt cÃƒÆ Basa 膼芒 thịt gà kho cach an hat chia nấu xôi gấc phở khô xào Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon kẽm Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham cuc áo thun không tay cách làm xôi đỗ xanh hạt sen thit heo khi cu cai lop hoc nau an cua bep gia dinh công thức bánh gậy phủ chocolate bánh cupcake caremen pancake huong dan nau bức tranh 8 món xôi ngon ở Sài Gòn món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó cach lam cake pop kem sữa chua dâu Chả da chanh dây trái c º Trái Lê lam cu sen sot me Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu cach lam mousse la dua cach lam bo ham bi do Lớp chao suon hai ba trung cơm chiên trứng cá nục kho thơm Tuong ngọt Vỏ Khoai lang nướng chín vàng hấp dẫn kem dau cơm trái khóm Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và nuoc duong lam banh trung thu Äao ha lam thit nguoi tai nha khoà ng my udon thom ngon thực đơn bữa cơm gia đình tôm đồng lai ga nau nam rom xoi do gà xào Nếm công thức xíu mại chay bánh hình con sóc lam churros nấu ăn ngọn sử dụng tom luộc bắp xào hành tép