Nguyên liệu gồm có:
Bí đỏ 500 g
Thịt bò 300 g
Muối tiêu
Cách chế biến:
 |
Thịt bò thái miếng vuông, |
 |
gọt bỏ vỏ bí đỏ, bỏ hạt và rửa thật sạch. Cắt bí thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn |
 |
Cho thịt vào nồi, đổ nước ngập thịt, nấu sôi. Nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho thịt bò chín rồi cho bí đỏ vào cùng. Nêm muối tiêu vừa ăn. |
 |
Đun sôi nhỏ lửa như vậy đến khi thịt bò và bí chín mềm là được. |
Nước canh trong, vị ngọt tự nhiên rất dễ chịu
N.DTổng hợp
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
