2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi với ít dầu chiên, cho thịt xông khói vào xào thơm, cho nấm rơm vào xào hơi mềm, thêm 1 lít nước nấu sôi, nêm 1/2M muối, 1M hạt nêm Aji-ngon®. Cho bắp cải và cà rốt vào nấu chín, thêm hành ngò, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

– Cho nấm vào xào ngay sau khi xào thịt xông khói, nấm sẽ thơm và thấm vị hơn.

– Nên xào kĩ thịt heo xông khói để thịt có mùi thơm