(Afamily.vn) Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà chua. Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị
Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 1


Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram sườn ngon

- ½ (một phần hai) cây bắp cải

- ½ (một phần hai) củ cà rốt, 1 quả cà chua, hành, me, hạt nêm

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 3

Bước thứ nhất(1):

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ qua, đổ nước luộc sườn đi rồi rửa cho hết vụn.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 4

Cho sườn vào nồi xào với chút bột canh cho thấm gia vị.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 5

Đổ nước vào nấu sôi hớt bọt, vặn nhỏ lửa ninh đến khi sườn mềm.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 6

Bước thứ hai(2):

Bắp cải xắt nhỏ rửa thật sạch.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 7

Cà rốt bào sợi nhỏ.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 8

Me cạo sạch vỏ rồi rửa thật sạch.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 9

Cà chua thái múi cau.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 10

Hành xắt nhỏ.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 11

Bước thứ ba(3):

Me cho vào nồi canh xương đun chín, dằm nát lọc lấy nước chua đổ vào nồi.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 12

Bắp cải xào sơ với chút dầu chiên cho mềm và thấm gia vị.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 13

Bước thứ tư(4):

Khi sườn đã gần chín mềm bạn cho bắp cải vào đun đến khi bắp cải nhừ vừa ăn, nêm gia vị.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 14

chuẩn bị sẵn tắt lửa thì cho cà chua, cà rôt vào đun thêm chút nữa.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 15

Rắc hành lá, tắt lửa.

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 16
Lấy canh ra bát, dùng nóng với cơm.

Mùa đông là thời điểm rất thích hợp để cả nhà quây quần, xì xụp bên nồi canh nóng hổi. Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà chua. Chỉ với chút sự thay đổi bữa ăn tối nhà mình sẽ ấm cúng và ngon miệng hơn nhiều đấy, bạn cùng thử nhé!

Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Món canh bắp cải nấu tôm chua chua cũng hấp dẫn không kém đâu bạn nhé!
Canh bắp cải nấu sườn đậm đà giản dị 18

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính bắp cải cà rốt món ngon từ sườn

bánh bột mì chiên Cha ca cơm Bento Bánh Kem caramen cari don thit muffin sam bo luong su kem Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn Hồ Thời trang trẻ Canh chua cà sandwich bã nh su Ẩm ớt chuông nhồi cơm trộn mực cach lam tom kho tau cơm nắm cách lam bánh tép Miền Nam trị bà nh pie thỏ bánh sinh nhật khúc cây chứng cach luoc chan ga ngon banh khuc che nhan qua Sả cach lam tom rang man ngot ngムmẹo nấu chè hạt sen tẩm bổ pho mai GÃ Æ Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm đắng Làm banh chuoi phá cat heo xao thit ba chi chá pha nuoc cham pha lau banh bap Măng cụt trái cây giảm cân hiệu rau xao Sinh tố dừa Che dau Đối dầu toc đánh giày Già công thức mì trộn đơn giản mon banh Cach lam rau cau Cún Khang Gan xa o ngu vi trứng hấp Nhật Bản trứng gỗ sot chanh gi rau củ phô mai tươi dứa Tỉa nau cari cong thuc nau che củ cải nhồi tôm nước Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Chà cÃƒÆ chua Cach nau hu tieu ga nhoi háo bo ngăm mắm canh nam ngon banh trang cuon thit luoc Làm bánh không cần lò nướng Banh mi thit canh ga kho coca xay soup cà rốt đe Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung Rau muống chua trung duc he Sua dau phong keo vòng tay ga nau dau chân gà hấp xã họp nhi đồng ớt hoa chuối chiên nau bun chay công thức cupcake mứt cherry cá ngừ 4 Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng gà nướng mật kem sua cách làm bánh mousse Dưa sÃƒÆ thịt viên kiểu thái pháp dau co ve xao ngon Rau diếp cá BÃƒÆ Mỹ cach lam banh quy