![Cận cảnh cách làm khoai tây chiên bỏ lò ngon khó cưỡng](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/2016/khoaitaychien-sp3-1461061374749-32-117-331-595-crop-1461061597566.gif)
Nguyên liệu làm khoai tây chiên:
- 400 gram khoai tây (thái miếng, luộc qua)
- 100 gram phô mai cheddar bào sợi
- 15 gram hành lá cắt nhỏ
- 2,5 gram bột tỏi, 2,5 gram bột hành tây, muối, tiêu đen, ớt cayenne
Phần thịt gà:
- 200 gram thịt gà (xay nhuyễn)
- 100 gram cà chua (băm nhuyễn)
- 100 gram đậu đỏ
- ½ (một phần hai) củ hành tây (thái hạt lựu)
- 3 tép tỏi (băm thật nhỏ)
- 200 ml nước
- 15ml tương cà chua
- 15 gram bột ớt, 15 gram thì là ghiền
- Muối, tiêu đen (dùng để nếm nêm)
Cách làm khoai tây chiên như sau:
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-1-1461061371860.gif)
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cho khoai tây vào lò và nướng cho đến khi khoai chuyển vàng.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-2-1461061372036.gif)
Bước thứ hai(2):
- Trút khoai vừa nướng ra tô. Rắc bột tỏi, bột hành tây, ớt cayenne, muối và tiêu đen vào và xóc cho đều.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-3-1461061372376.gif)
Bước thứ ba(3):
- Bạn nấu nóng chảo ở lửa vừa, cho một ít dầu chiên vào. Phi thơm hành tây và tỏi cho đến khi dậy mùi.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-4-1461061372192.gif)
Bước thứ tư(4):
- Sau đó ta cho thịt gà vào xào cho đến khi chín vàng.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-5-1461061372622.gif)
Bước thứ năm(5):
- Tiếp đó, ta cho thêm tương cà, cà chua băm thật nhỏ, đậu đỏ và nước vào nấu sôi.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-6-1461061372503.gif)
Bước thứ sáu(6):
- Đun sốt ở lửa vừa từ 15 - 20' cho đến khi cạn còn một nửa. Bạn cho bột ớt, bột thì là, muối và hạt tiêu đen vào đảo đều.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-7-1461061372734.gif)
Bước thứ bảy(7):
- Trút phần sốt thịt gà lên trên đĩa đựng khoai tây và phủ phô mai cheddar bào sợi lên trên.
![](http://kenh14cdn.com/2016/khoaibolo-8-1461061371949.gif)
Bước thứ tám(8):
- Cho phần khoai tây vào bỏ lò đến khi phô mai chín chảy ra là được.
Khoai tây bỏ lò béo ngậy đã xong rồi đây!
![Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 9. Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 9.](http://kenh14cdn.com/thumb_w/500/2016/khoaitaychien-sp1-1461061374337.gif)
Điểm thêm chút hành lá lên trên này...
![Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 10. Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 10.](http://kenh14cdn.com/thumb_w/500/2016/khoaitaychien-sp2-1461061374557.gif)
Chỉ nhìn thôi là thấy thèm rồi ấy!
![Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 11. Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 11.](http://kenh14cdn.com/thumb_w/500/2016/khoaitaychien-sp3-1461061374749.gif)
Xúc thử một miếng thì ngon không cưỡng lại được luôn!
![Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 12. Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 12.](http://kenh14cdn.com/2016/khoaitaychien-sp4-1461061371668.jpg)
![Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 13. Cận cảnh cách làm khoai tây bỏ lò ngon khó cưỡng - Ảnh 13.](http://kenh14cdn.com/2016/khoaitaychien-sp5-1461061371681.jpg)
Nguồn: Day Day Cook
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)