Cải xanh có vị giòn, mát, cuộn với thịt tôm dai ngọt và lỗ tai heo giòn giòn, dùng kèm nước chấm chua ngọt rất hấp dẫn cho một ngày nóng bức.
Cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm sú
  • 100 gram lỗ tai heo
  • 200 gram cải bẹ xanh
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 trái chanh
  • Tỏi, đường, muối, nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
cai-xanh-cuon-tom-va-lo-tai-heo 1

Cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo

  • Tôm rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ, sau đó ngâm vào nước đá lạnh. Tai heo rửa thật sạch luộc chín, vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh.
  • Cải rửa thật sạch từng bẹ, để ráo. Đặt lá cải ra thớt, lần lượt cho tôm và tai heo vào cuộn lại, dùng cọng hành lá trụng sơ cột chặt.
  • Làm nước chấm: 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường , 1 muỗng súp nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tỏi băm, ½ (một phần hai)   muỗng cà-phê ớt băm, quậy đều, nếm có vị chua ngọt vừa ăn là được.

– Mong các bạn ngon miệng với món cải xanh cuộn tôm và lỗ tai heo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai xanh cuon lo tai heo cai xanh cuon ngon cai xanh cuon tom cai xanh cuon tom lo tai heo

tôm xào muối công thức kem chuối cacao cơm gà cay tương ớt tự làm Ga om toi Đẹp tôm rim ngọt mon che ngon tôm trộn chanh thach la cam rau câu cam nhân bánh Cách nhận diện rau củ Trung Quốc cùi dừa non kho papparoti hình người tuyết Bun riêu cua tu lam pizza tôm tươi chiên tương ớt kiểu thái lan man Miền Bắc huong dan lam mi xao che bap tôm xào cà tím dÃƒÆ tôm xiên nướng nhan sam bun cha ha noi beefsteak an cung khoai tay mon an truyen thong lam mi tuoi tai nha tôm thịt xào cà tím Cach nau xoi vo nuoc buoi ep ngon bao tử cá dồn thịt gà chiên dừa nạo cach lam banh chuoi nuong ngon chân váy pha nuoc cham banh cuon thịt gà chiên chuoi nuong sot dua ngon cá hồi sốt cam tôm nấu miến tôm nướng sốt mon banh quy caramel my udon ngon bàn ghế banh it Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết tôm nấu cay bà nh khoai lang chien cach lam nom cu dau bò khô chiên giòn tôm tươi hấp trứng chim cút dồn tôm hấp ngọt túi đựng đồ đa năng Đậu phọng 膼岷璵 tết hàn thực Làm thạch thiết kế halloween sinh tố kiwi nho trái cây bọc kem tạp chí Em đẹp tết Hàn thực tương rau củ chè thập cẩm món hầm ngon bo kho banh mi không gian tương trái cà sa lát dưa leo trộn tương trái ớt kem dao sua chua cua xào miến tẩy da chết Trứng ngâm Toc tắc chưng đường đậu hũ rán kho cùi dừa chè bột năng bo pho mai cu den giòn tan tôm càng nướng Lá giang lam dua cai chua chả cá thát lát bánh bà lai nà u là u bún bò viên chè thưng mon mien tỉa cà rốt canh chua rau muong tom tuoi tỏi xào súp lơ banh nhan dau xanh Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối cha com chien cach nau che sake nước ép dưa các món cơm ngon khoai tay bo mực sốt trứng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Thịt lợn salad đậu hà lan cà khoai từ thịt bò các món âu khác mứt ngày tết Hạn cách nấu chao vịt mien xao kieu Han Mọc gỏi miến chay bóng gà kho sữa chua ngon cách nấu xoi Tết nguyên đán sườn sốt me chua ngọt tự chế móc treo chìa khóa ot chuong bít tết gan lợn