Cách làm cải bó xôi xào dầu hào

– Đầu tiên là chúng ta mang cải bó xôi đi nhặt và cắt ngắn thành đoạn vừa ăn, rồi mang rửa thật sạch và để cho rau thật ráo nước.

– Sau đó bóc tỏi và đập dập.

– Nhấc chảo lên trên bếp và để lửa to, chúng ta cho vào chảo 1 ít dầu chiên và nấu nóng, sau đó cho tỏi vào và phi cho thơm. Tiếp theo ta cho cải bó xôi vào để xào, cho thêm chút gia vị vào chảo gồm khoảng 1 muỗng canh đầy dầu hào, rồi ta nhanh tay đảo cho cải bó xôi được chín mềm với lại cải của ta thấm gia vị.

– Yêu cầu của món ăn sau khi hoàn thành là cải phải được chín mềm vừa tới, và vẫn giữ được màu xanh sẫm, cộng với rau phải thấm đều gia vị và dầu hào ngon ngọt, cuối cùng là có mùi thơm từ tỏi.

Trên đây là cách làm cải bó xôi xào dầu hào, món này ăn nóng cùng với cơm quá ngon. Món ăn tuy giản đơn nhưng lại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm ông xã và cả gia đình hài lòng.