Nếu như miền Bắc có canh cải bẹ xanh nấu cá rô đồng thì miền Nam cải bẹ xanh được kết hợp nấu cùng cá thác lác cũng đem đến hương vị tuyệt vời. Bữa trưa không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn nên món canh với cách chế biến giản đơn này là lựa chọn hợp lí nhỉ!
Cải bẹ xanh cá thác lác

Nguyên liệu cần có:

100 gram Cá thác lác

200 gram Cải bẹ xanh

Gừng tươi, hành tím, gia vị: tiêu, muối, hạt nêm…

Hướng dẫn cách làm:

cai-be-xanh-ca-thac-lac

Cá thác lác trộn thật đều cùng chút muối, tiêu, nặn thành những viên tròn nhỏ.

Cải bẹ xanh rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng, cắt khúc 3cm.

– Gừng tươi xắt sợi, hành tím xắt nhỏ.

– Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho các viên cá vào nấu khoảng 7 phút.

– Cho rau cải vào và nêm gia vị vừa ăn, canh sôi cho gừng và hành vào khoảng 1 phút rồi tắt lửa.

– Dọn canh ra tô và rắc thêm chút tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai be xanh ca thac lac nau cai xanh ca thac lac nau canh cai be xanh ngon

nem chua Thanh Hóa nôm canh bí nấu thịt bún chả giò thạch trứng Thịt ga xao gung cách làm banh pa tê che xoai tran chau tôm rang với tỏi và ớt Cá trích nướng ngày mưa canh hẹ trứng cơm chiên chay muc hap gỏi rau củ đu đủ trộn cach lam che xoi nuoc trà mật ong chanh rau cau banh flan cach nau che chuoi ngon xao thịt mousse trang mieng bánh xốp Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu Den lam banh bot lam banh trung thu lam nuoc ep dua hau là cua gia cay trững mà chay ca chien xu sot me Bánh ngọt Pháp sup bi tom thom che do cach nau bun rieu ca basa mát lạnh tu lam chao quay Bánh bò lưỡi lợn sốt cay Nhiệt độ thấp lẩu trà sữa ở hà nội trộn đậu đũa với chanh banh bo hap nuoc dua cạch lam lau thai cach kho thit ngon salad bo tom thom ngon món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ heo ba rọi thạch rau câu bánh bông lan pho mát thịt gà nướng so sot me ngon Bông điên điển mướp xào thịt heo bún chả tôm tôm kho đánh món ngon Sơn La thit ba roi rim tep tom chien trung vit muoi cà ch ngôi sao kem mocha cafe ga tikka voi banh mi naan nau che nha dam ngũ vị hương giòn gio heo ham hat sen dưa hấu hình bộ não ca chua ngon thịt chó mứt ăn bánh mì ếch rán tỏi Pate gan gà gà xào dưa rươi chiên trứng trai viet quat banh uot cuon thit hấp trứng Thịt Cừu xổi cách làm mì trộn bánh quy đào bánh nậm huế tứ nau thit ba roi kho dua Tất tần tật cho mùa hè đi biển kim chi hầm gà món nướng thực dưỡng sườn heo kho chanh dây miến nấu tôm khô hoành thánh nhân cá hồi com ga osaka thoÃƒÆ vit tiem sen ngon Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán che dau xanh thom ngon gỏi lưỡi heo hành tây mua vai bánh ít cốc tai bánh donut chiên kem cam cach làm rau câu lá dứa Sườn non bánh chocolate vị mật ong marshmallow ga xao mang trang sức món ăn đường phố điểm pasta sốt ớt bí bọc tôm thịt gà chiên giòn cách làm mọc thuc don mon ngon cá thát lát nhồi mướp đắng nước quế bánh quy cantucci táo bón phòng bệnh chất xơ công thức bánh tiêu kẹp thịt